ベーグル焼きました ★レーズン酵母 2012-05-12 | パン@自家製酵母+米粉 レーズン酵母で 全粒粉入りのプレーンベーグルを焼きました。 ハムとチーズにも、甘いジャムやペーストにも合うので 各自の好きな食べ方を楽しめますよね。 成型もちょっと上達したやん と、自我自賛 3こだけ、粒ジャムを巻きこんだものも焼いたんですが・・・ 粒ジャムが溶け出て、不気味な雰囲気のパンになってしまいました 褒めて育ててくださ~い Thank you for your click