今度は豚肉で・・・

鶏ハムが美味しくできたので、やっぱり豚肉でもやってみたくなりました。

いつもの食いしん坊スパイラルです

 

せっかくの気合満々自家製なので

ＣＯ－ＯＰで買った豚ももブロック肉に

黒胡椒をたっぷりとすり込んで、冷蔵庫に入れました。

 

  　

 

２～３日後のお楽しみです。

 

 

　メモ

 

豚肉500ｇ　→　太かったので半分に切る。

塩大さじ１、砂糖大さじ１、黒胡椒、ローレル、セージ

 

 

　褒めて育ててくださ～い

Thank you for your click.