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大阪産のレーズンで レーズンパン

2013-06-19 | パン@自家製酵母+米粉

パッと見たところ、普通ですね。

レーズン酵母で、米粉入りのいつもの生地でレーズンパンです。

 酵母のレーズンはいつものオーガニックのカリフォルニアレーズン。

 

そして、具のレーズンは大阪産 

 

先日、久しぶりに道の駅に行ったら

大阪、河内長野産のレーズンが売っていたので

買ってみました。

ラベルのデザインもオシャレで好き 

 

右のカリフォルニアレーズンに比べて色が薄いです。

しかも実もぺったなんこ。

味はちょっと酸味があって、干しぶどうって感じ。

 

このレーズンで酵母を起こしてみたくなりました。

 

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (葉月)
2013-06-22 16:16:48
こんにちは~

レーズンは、大阪産ですか
色がキレイですねぇ~
レーズンパン、美味しいですものね ♪

コストコで新発売の「ブリオッシュ」買ってみました
これまた美味しい!
また一つ美味しいものを見つけちゃいました(笑)

やっと保育園へ行き始め、昨日は初めての
遠足で、楽しんで帰って来ました
まだいつもの元気はありませんけど・・・
ご心配ありがとうございました <(_ _)>
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Thanks 葉月さん (TOTY)
2013-06-24 08:19:06
初めて見るものは・・・とりあえず、食べてみたくなるんですよね。
根っからの食いしんぼです(#^.^#)
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