日記（12.27）

12月２７日（月曜日）　晴れ
朝が冷え込んだ！地上に出ている部分の大根が凍ったようだ。
2軒分の野菜を獲っておすそ分け。
小さい柚子を獲っておく。この方が使い勝手がいい。

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２４日に書いたことを確認している。
「日本人の腸は米国人より長い。」の事である。
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薬品会社のHPにあった。
皆さまは、「日本人は、肉食の欧米人より腸が長いので便秘になりやすい」と
いう話を耳にしたことはないでしょうか？　
　　最近は、この話は出典不明の都市伝説の類であると考えられていて、
　　医師や製薬会社のかかわるTV、書物、Webでこの話が出ることはなくなりましたが、
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　　しばらく前まではかなり広範囲に信じられていたようです。
　　ちなみに、ここでいう腸の長さは、小腸の長さではなく、
　大腸の長さのことです。
　　大腸は食べ物のカスから水分を吸収する役割があり、
　　通過に時間がかかると便が硬くなったり便秘になったりします。

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「日本人は腸が長いから便秘になりやすい」という考えには２つ前提があります。
　　１つは、日本人の腸が長いことで、もう１つは、腸が長いと便秘しやすいことです。
（１）大腸の長さの国際比較
　　　まずは、大腸の長さについてみてみましょう。
　　　大腸の長さのを人種間・日米間で比較した、都市伝説を否定するような
　　　２つの研究論文を、ご紹介します。
１．B. P. Saunders et al, A peroperative comparison of Western and Oriental colonic anatomy and
　　mesenteric attachments Int J Colorectal Dis. 1995;10(4):216-21
　　まずは、海外の研究で、国籍ではなく人種で比較したものです。
　　東洋人114人と西洋人（白人）115人の結腸（直腸以外の大腸）の長さを開腹して比較したところ、
　　東洋人（中央値= 111 cm、範囲78-161 cm）と西洋人（中央値= 114 cm、範囲68-159 cm）の
　　被験者を比較して、結腸の全長に有意差はありませんでした。
２．永田 浩一ほか　日本人とアメリカ人の大腸の長さは違うのか？―大腸 3D-CT（仮想内視鏡）に
　　よる 1,300 名の検討 日本消化器内視鏡学会雑誌
　　こちらは日本の研究で、ズバリ日本人650人とアメリカ人650人
　　（白人83％、黒人13％ほか）の　大腸の長さを仮想内視鏡を用いて比較したものです。
　　大腸全体の長さの平均は、日本人とアメリカ人でそれぞれ154.7cm、158.2cmで、
　　実質的な違いはないと結論づけています。
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結局、最近の研究をみると、私たちと欧米人の間で、
　　　人種でみても国籍でみても、大腸の長さに大きな差はないようです。
★出典不明のこの話をを信じていたので悔しい気もする。
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蛇足ですが、
　小腸の長さは5mから7mと言われていますので、
　そもそも大腸は、だいぶ短いということも、実感いただけるのではないでしょうか。
　なお、小腸の長さの国際比較については、日本語・英語ともに
　文献を見つけることができませんでした。
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とあった。
でも草食動物と肉食動物では腸の長さは相当違うと思う。
あとで調べよう。