名代にぼしラーメン 時代屋@宇都宮(岡本)

にぼし正油ラーメン750円

結構前から来てみたかったお店だけど初めて入りましたですね。
出てくるまでかなり待ったけど、お店の方は非常に礼儀正しく、
よい接客なのでストレスは全く感じず。
スープ少ないですね。多分原価がだいぶ高いんでしょうね、
煮干しのいい匂いで、背脂も浮く濃厚なスープはかなり良かったと思う。
麺は細めかと思いきや太めだったのは意外。
こういうお店も最近は増えたろうけど、私はかなり気に入ったラーメン。