特製台湾ラーメン790円
中国人が営む中国料理店。
4回目かな。昨夜結構飲んだこともあって、激辛のラーメンが食べたくなった。
私は大体辛い物が食べたくなる。朝もタバスコをたっぷりかけた
ナポリタンを食べたんだけど・・・
この特製台湾ラーメンを食べるのは2回目。
今回も辛いけど大丈夫？と聞かれた。
各種ラーメンと炒飯他、鶏唐揚げなどもついて750円のメニューもあるので、
ちょっと割高感はあるけどしょうがない。
で、確かにこれはかなり辛いんですよね。鷹の爪が大量に入っている。
辛さの度合で言えば蒙古タンメン中本の北極ラーメンの3分の2とかかな？
油もあるけどどちらかと言えばすっきりしているスープで割と好み。
麺は、王府の物と同じだと思った。ストレートの伸びにくいコシのしっかりしたタイプ。
地元製麺所かなと。
席は6人掛けとか8人掛けしかないので、一人だとちょっと行きにくいんですよね。
この日はあえて早めに行ったからよかったけど。
しかし、このラーメンはまた時々食べたくなると思いますな。
