美味しく出来たぁ

皆様、こんにちは。

 

仕事を休業すると、

 

アルコールからの糖質摂取が少なくなるせいか、

 

甘いものをかなり欲します。

 

休業中で、時間もたっぷりある事から、

 

作れるものは、作ってみる精神で。

 

この年齢になって、初めて小豆を炊きましてね。

（おしるこ用とサラダ用にした。）

 

そう、おしるこを食べたーい！！

 

と、脳が言ってきたんですよ～。

 

初めてです。おしるこを好むなんて、、、、。（笑）

 

そんな訳で、

 

今日のランチは、

 

THERMOSのスープジャー500MLサイズに、たっぷりの赤みそのお味噌汁と、

（お味噌汁の量が多すぎると注意されるも、この量が欲しい。）

 

お餅入りのおしるこ。

ありえない組み合わせですよね。

 

いいの。いいの。食べたい時に食べたいものを食べれば満足です。

 

お餅はひとくちサイズにし、爆発させて焼いたものが好きでして。

 

変人でしょ。（笑）

 

上白糖は少なめ、てんさい糖で仕上げているので、

 

さっぱり系のおしるこです。

 

美味しく出来ましたぁ。

 

明日のランチは、この小豆であれだなぁ。

（これもまた、初体験メニュー。）

 

ではでは。