美味しんぼ

ここ、草津にひっそりと住んでいると
刺激的なことは無いし、自分からやってみようということも
格別ない
ない中でも・・・できれば、ウォーキング、登山、スキーと山を目の前にして
できることは是非是非続けたいと思う
ついでに、花などの写真を撮ること
これだけは続けたい

夫以外の家族から離れ、今までの友人たちから離れ、
でも、ここで新たな友人関係だってできるんだから
あらかん友人として、これからの老後を一緒に考えて行こうじゃないか
と、意識も新たにする

ここで一番熱を入れていること
それは泳ぎと料理
料理は買い物からして消化してしまうものを買うから
後に残らず、とてもいい
美味しく食べれる幸せを感じなきゃね

先日作った、エビとそら豆のクリームトマトソース合え
　　　　　　パイ添え
　　　　　　生ハムとチーズの大盛り
　　　　　　水菜とトマトと玉ねぎのサラダ
　　　　　　フランスパン

冷やした白ワインで美味しくいただけます
パイは冷凍パイ生地をさっと焼きあげました

この日、
龍馬伝を見ながら涙がとめどなく出てきていました
福山龍馬、いよいよはまっていますね