【雨に濡れた庭のの山茶花(サザンカ)】
今日の畑から・・・
【剪定完了!のチャボヒバ】 | 今日も、庭の木の剪定作業は続きます・・・・ 写真は、3時間半かけて剪定を終えたチャボヒバです。 チャボヒバとは、ヒノキの園芸品種です。 枯れた葉や、枝を丁寧に取り除きながらの作業です。 何度も脚立から下りて、バランスを見ながら剪定します~! そのせいでしょうね。 足がだるいっ!! そんな訳で、今夜はこの辺で~~~~! おやすみなさ~い! |
今日の畑から・・・
『木の枝のような・・・』 | |
木の枝というか、薪(たきぎ)のようなとでも言おうか… 牛蒡が採れました! 成長しすぎ!!? それでも、柔らかくて風味が豊かで美味しいですよ! 先ずは、キンピラゴボウから作りましょう! |
ホントに太くて立派なゴボウですね!!
ほんとに木の枝のようだね。
キンピラに他は何かな?
炊き込みご飯もいいかな?
こちらの方も冬支度が始まってて、
寒さが来るのは早そうです
おぉ~立派なゴボウですなぁ~
ゴボウは何に入れても美味しいし、身体にも良いですよね、
味噌汁にも鍋にも炊き込みご飯にもね、
スーパーのものと違い、自家製は風味が良いでしょうね~。
盆栽じゃないですよね(笑)
これはをやりだしたら楽しいでしょう。
日本の心があります。
キンピラゴボウ好きなんだけど、最近食べたことないなー(泣)
こちらでも面白い形に作り上げられた木を見かけます。
ごぼうだとは分かりませんでした。
最初の漢字が読めなかったんで、、、。
キンピラで分かりました。ほんとに大きいですね。家で取れる野菜って形の面白いのが採れるからいいですよね。
ゆっくり休んでください。
でも、たくさん食べれてラッキーですね~
私も昨日は庭掃除・・・
裏の竹藪の落ち葉が掃いても掃いても落ちてきて・・・腰が痛くなりました。
長い時間おなじ動作はきつい年齢になりましたね・・・
大きくても、美味しい野菜は最高です!
とっても親しみわいちゃいます~♪(笑)
炊き込みご飯もいいですね。
たたきゴボウが好きですが、ちょっと太すぎです!(笑)
冬の海の風景も、楽しみにしています♪
豆腐のように薄い酢水に入れて冷蔵庫に入れておくとすぐ使えます。
毎日、なんだかんだと使えそうです。
柔らかくて美味しいですよ~!