～街の中のクリスマスの風景を集めてみました～
一週間のご無沙汰でした～！
あれやこれやと、年の瀬の用事をこなしているうちに
ブログの更新が後回しとなってしまいました。
皆さまのブログへは、スマホから訪問させて頂いてはおりましたが
コメントを残せず、読み逃げばかりで申し訳ございません。
今年も余すところ半月。
例年になく早くから寒波が到来し、気温の低い日が続いて・・・
その上、ありがたいことに仕事が詰まっていて
早帰りで時間を取ることも出来ず・・・
途中、名古屋まで買い物のついでに姪の成人式の前撮りに出掛けたり
私と妹が着た振り袖の記念撮影に、姪の成長をしみじみと感じてしまいました～！！
忘年会にも出掛けたり...
いつもならすでに終わっているはずの庭の手入れに手間取っています。
夏の手入れをサボったせいもあり松の木もしっかり茂っていました。
余すところ、あと１/３！
さて、そんな中
久しぶりに、長男から「今夜帰るから」とのメールがありあました。
「何か食べたいものある？」と聞くと、「餃子！」との答えが返ってきました。
・・・ちょうどミンチもあるし、白菜もあるし・・・
具が出来上がり、さてさて皮を・・・！！？？
餃子の皮が無い！！
すっかり忘れていたのでした。
こういう時、どうされます？
もう外は暗くなっているし、買いに行くのも面倒です。
子供が小さい頃は、お駄賃をあげるからちょっと買って来てなんて言ったものですがね・・・
やむなく、餃子の皮を手作りすることにしました。
以前から一度作ってみたかったんですよね。
薄力粉、強力粉、水を同じ分量ずつこねるのでしたよね。
ふと思いついて、ホームベーカリーでこねてみました。
パンをこねるコースで、1０分。
とてもいい感じに出来上がりました。
よくねれていたので、寝かせる時間も15分に短縮！
後は成型すれば、OK!
ところが、この成型が慣れないせいか
思いのほか難しい・・・
不器用なのがバレバレですが
どうやっても□（四角）になってしまいます。（笑）
暫くの間、悪戦苦闘！
そのうち慣れてきて、何とか餃子の完成に至りました。
やっぱり、手作りの皮を使うと
モチモチなのに、表はパリッと仕上がるんですね。
美味しい餃子になりました。 （やれやれ～）
そんなこんなで、慌ただしく過ごしていますが
最近、すっかり嵌ってしまっているこれで
一日の疲れをリセットしています。
ストレッチポール
 | LPN ストレッチポール(R)EX ネイビー 0001 |
| LPN |
リラックスできるような音楽をかけ、このポールの上に10分寝ているのです。
他にもいろいろと使用方法があるのですが
本当に、気持ちが良くって
このストレッチをしないと、翌朝の目覚めが悪いほどなんです。
母もすっかり気に入ってしまい、ふたりで交代に使っています。
今夜も、ストレッチポールで、背筋を伸ばしてから休むことにいたします。
なさい♪
Thank you♪
驚きです
私なら ミートボールの白菜鍋、、で
我慢してもらいます。笑
この忙しい時期も ガーデンは豊作のようで また それらをうまく活用されている様子に感しんしています
今日の日曜日は次女の息子のレスリングの試合に行ってきました
”孫のスポーツを観戦するようになったとは、、”
と
主人と顔を見合わせることでした。
我家には松の木がたくさんありますが
そのまま放置していますよ。
日本の方のように手をかける事は あまり見られませんね
どのようにしていいのかも 私には まったく分かりません
ストレッチは気持ちがいいですよね
忙しい日々に そんな時間を持つ事で 大きな違いが出てくると思います
お母様も たのしんでされることが出来る運動はいいですね
私の母と似たような年齢ではないかと思われますが
子供と温泉にいったり こうして 日々を過ごされることが出来 本当にお幸せなお母様ですね
南国のジョニー・ディップ(笑）
いろいろお手伝いしてくれるのは、次男さんでしたっけ？
母は頑張る息子の為なら～♪
本家中国は、皆さん皮も手作りみたいですものね。
私もやってみようかな？
最近、餃子も冷凍もので、焼くだけになっている
便利なんですよね～食べる数だけ焼けばいい。。。
反省反省
僕のできない苦手なものばかりを上手にこなされて、
本当に感心いたしております。
そのストレッチ・ポールの上に寝そべって聴くのは、
もちろん『NEW』ですよね。。。（笑）
どこかで聞いた台詞ですね。
玉置宏さんだ！
超ふる～っ(笑)
姪御さんの後ろ帯姿にうっとりです。
確か、甲子園球場への応援に毎日通っておられた方ですよね。
小母さまも、お母様もお召しになった着物に腕を通されたとは感激ですね！
>忘年会にも出掛けたり...
なるほど、大鵬薬品 のソルマックとお友達になっておられたのかな？(笑)
いやー、この脚立の高いこと、これプロ並みですね。
こんな高い所に登られるのでしたら足を滑らせたり、
脚立の転倒などなど怪我しないように気をつけて下さいね。
結果、正月は病院のベッドの上に居たなんて洒落にもなりませんよ！
ありゃ、まだ餃子の話題がありましたね。
私の長兄の嫁の家にはじめて家に呼ばれた時、
小学校の低学年でしたか餃子が山のように出てきました。
私は初めて食べたものです。
中国大陸からの引き上げ家族でしたのでお手の物だったんだと思います。
読みながら、そんなことも思い出しています。
ストレッチポールもあった！！！
先日、可愛い風吹ジュンさんがＮＨＫスタジオパークからこんにちは
に出演していましたが、彼女はバランスボールを毎日やっているって
写真もたくさん出て驚いていたところでした。
へーっ pinkyさんもこんなことやられるんですか！
今、動画を観てみましたが、こんな動きだとお母さまでも出来ますね。
いやはや、便利なものがあることをまた一つ知りました。
たずねるときほど
母を感じるときは
ありませんね。
リクエストに答えて
お料理をこしらるときほど
母のしあわせ感じるときは
ありませんよね。
餃子
おいしそうです。
・・
ミートボールの白菜鍋！
美味しそうですね～。
息子のリクエストが無ければ、何か他の物にしたかもしれませんが
何とか作って食べさせたくて・・・
皮作りも結構楽しかったです。
かめ君、頑張ってますね！
イジーさんご夫婦が目を細めていらっしゃる様子が目に浮かびます。
日本の庭は、自然の風景を再現しています。
松の木を剪定するのは、枯れて落ちる葉を先に
取り除く目的と同時に
荒海に面して生える曲がりくねった枝ぶりを
真似ているだそうです。
アメリカのように土地が広くないので、そのままにしていたら
庭からはみ出てしまいそうです～！
おまけに台風で倒れたりしたら、大変！
小ぶりに作っておく必要があるのです。
ストレッチポールは恒例の母でも気軽に使えて
無理せずストレッチが出来るのでありがたいです。
庭や畑の仕事の合間に返ってきては、背中を伸ばして
休憩しています。
とっても気持ちがいいと言っています。
憶えていますよ～。
イジーさんのお母様、とても上品な雰囲気な方ですよね。
イジーさんが幸せに暮らしていらっしゃることが、お母様への一番のプレゼントですね。
夕方やってきて、最終電車で帰って行きました。（苦笑）
今年は、スパイダーマンだったみたいです。
中国では、どのお宅でも自家製の皮が当たり前らしいですね。
自家製の皮ってよく伸びるので、形が歪でもちゃんつ詰めてしまうんです。
なかなか美味しかったので、また挑戦してみたいです。
何を仰いますか！
ピアノが弾けて、歌が上手くて、バイリンガル～
多少の事は目をつぶってもらえますでしょ？（笑）
ストレッチのときにNEW！
それ、イイかも。
次回試してみますね。
はい！「ロッテ歌のアルバム」ですね。
玉置さんの印象は、今も残っていますが
どんな歌手が出ていたのかは、さっぱり思い出せません。
成人式に仕立てて貰った振り袖は、祖母と呉服屋に嫁いだその妹が見立ててくれたものでした。
我が家は息子だけなので、ようやく日の目を見て
嬉しく思っています。
身長も私より大きくなり、時の経つのは早いものだと
改めて感じさせられました。
ソルマックですか？（笑）
飲んだことがないです。
今まで、二日酔いと呼ばれる状態になったのは
過去3度だけです。
ほどほどにしている・・・というか・・・
飲んでも陽気になるだけで
気分が悪くなることはまずないです。
バランスボールもいいそうですね。
このストレッチポールは、高齢の人でも気軽に使え
場所も取らないのでヒット商品になっているそうです。
気分もすっきり、体もすっきり、いい気分になれます。
小父さんの行かれているスイミングスクールのジムなどにも
置いてあるのではないでしょうか。
仰るとおりです。
折角聞いても、「何でもいいよ」とか「別に」なんて言う返事が返ってきたら
がっかりしてしまいますよね。
今度はコロッケかな・・・なんて言って帰って行きました。
うんうん、分かります。
12月の気忙しさ。ブログを更新出来なかったりコメントにお返事書けないもどかしさ。
そんな時もありますね。
晴れ着のバトンタッチ。
姪御さんの晴れ姿に感慨無量だったことと思います。
pinkyさん、さすがー！
餃子の餡が余ってしまい皮（もどき）を作ってみたことがあるのですが・・・結果は。
モチモチして美味しそうに作られましたね。
姪御さん、お美しいですね
素敵な帯とお着物をお召しになられていますね☆
そうですか。新春に成人式を迎えられるのですね＾＾
おめでとうございます
え＠＠松をご自分でされているのですか？
ザクザク切れないし、手間がたいへんでしょう。pinkyさんはすごいです☆憧れます
あらら＾＾うちの息子とおんなじ＾＾
それでもって「何が食べたい？」も一緒です☆
餃子の皮、手作りされると、おいしいでしょうね
pinkyさんのように御器用な方が成形が難しいって…もちもちしていて暖色がある証拠ですね＾＾ものすごくおいしかったでしょう！！！pinkyさんのご家族はお幸せですね！！！
たいへん寒い毎日ですが、お身体に気をつけて下さいね＾＾
もちもちしていて弾力
でした。
大掃除 たとえせずとも 来る正月～ではありますが
なにやら大したこともしていないのに、
いえ、していないからこそ
焦ってしまう今日この頃です。
姪の成人式の姿に、感動してしまうのですがら
娘さんのいらっしゃる親御さんはいかばかりかと
想像しております。
ところで、実はわたくし手がベタベタするのが苦手で
フライの衣を付けたり粉を手でこねるのがダメなんです。
普段は手袋を利用するのですが、これだけ柔らかい生地だと素手でないとね～。
そんな訳で、上手くできたのはホームベーカリーのお蔭なんです。
包むときも、生地がとても伸びるので
不器用さをカバーしてくれました（笑）
モチモチでパリッとした食感は手作りならではです。
是非、リベンジを！！
ありがとうございます！
そうなんです、あっという間にもう二十歳です。
初めて振り袖を着たのは三歳のころでした。
親戚の結婚式で、振り袖のままでんぐり返しをしたという
逸話つきの姪です。
流石にこの日ばかりは神妙にしておりました。
あ～そうなんです。
亡き父が手入れをしていたものを受け継いだのですが
これがなかなか難しい！
まあ、父が苗木で植えたものですから
植木屋さんにお願いするより、喜ぶかもと思い始めました。
始めてみると、これが面白い！
今では、電動バリカンも買ってもらって
近所ではすっかり有名になりました。（笑）
通りかかった人が俄か師匠になって下さったり
ネットやお向かいの剪定士の資格をお持ちの叔父様に教えて貰ったりと楽しみながらやっています。
まあ、Ranchoさんの息子さんも、餃子が大好物でいらっしゃるのですね。
これが食べたいと言われれば、是が非でも作ってやりたくなるのが母心ですよね。
初めて挑戦した餃子の皮も、ホームベーカリーの助っ人のお蔭で
ホントもっちもちでした。
一生懸命丸くしようとしても、また戻ってしまって
まさに悪戦苦闘の皮でした。
でも、いざ包むときになったら、びよ～んと伸びるので
しっかりつ詰めました。
ちょっと粘土工作みたいで楽しかったです。
また忘れないうちに、りピしたいと思います。
Ranchoさん、ご家族もどうぞお体をお大切になさってくださいますよう。
ご丁寧に訂正をありがとうございました。
誤字脱字が多いのは、負けてはおりません！
度々失礼をしているかも！
どうぞ、お許しくださいます様。
我が家の息子１もしばらく留守にしていると
『何食べたい？』というと、いつも餃子って言いますよ。
それにしても、種を作り始めてから、皮がないと気付き
手作りしてしまうなんて、驚きです。
きっと作りなれているからなんでしょうね。
と思ったら、あら、初めての挑戦だったのですか？
私も皮を手作りしたことがありますが、もちもちっとして
美味しいですよね。
でも、確かに丸く伸ばすのは難しいです。
日本語の生徒さんに作り方を教えたときは、茶壷の
蓋で型抜きしたところ、大きさも丁度よく上手くできました。
我が家も昨日夫とやっと田舎の家の庭木の剪定を
しました。
まだ残っているのですが、今日は小雨が降っているので
できません。
年内に終わるかしら・・・・
もっと早くからすればよいのに、お尻に火がつかないと
動けないので、困ったものです。