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Demain il fera jour.
遠回りして歩きましょう 
素敵な景色に遇えるかも・・・

菜園日記~晩秋の朝の散歩と春の準備~

2011-12-07 | 四季折々のひとりごと


 
【クリックすると拡大します】

 
 久しぶりに朝の散歩をしてきました。

前回の夕日の射す紅葉の写真の向こうは
こんな風に街を見渡せる公園になっています。

小学生の頃、寄り道をして鬼ごっこをした公園。
高校生の頃、友達とお弁当を食べた公園。

朝の時間に、じっくり風景を眺めたなんてこと
なかったなぁ・・・




【朝日が眩しい~!】



さて、我が家の晩秋の風景は

     

椎茸、そしてブロッコリー、小松菜、法連草、パセリ、ロメインレタス、サンチュ、蕪。

 
 
 今シーズン初収穫のブロッコリーです。

家で採れたブロッコリーは、茹でると
買ったものに比べてずっと濃い緑色♪
味も濃い!!

カロテンとビタミンCはキャベツの4倍
他にビタミンAやビタミンEを含んでいます。

これらを一緒に摂取することによって
免疫力を高めることが出来るのだそうです。

冬にこそ食べたい緑黄色野菜です。





 









 
 ちょっと種をまくのが遅くなって
芽が出るのか心配だったキヌサヤの芽が
三週間経ってやっと出ました!(ほっ)

松本のあの方が、フレーフレーと応援してくれた
おかげかも。
ありがとう~

キヌサヤはトマトの3倍のビタミンCが
あるのです!

春になるのが待ち遠しいです。





春の準備はもうひとつ

独活(ウド)を作るためのこちら

独活の株の上に半分に切ったドラム缶を置き

中には籾ガラを一杯に詰めました。

今年ふたつ準備しました。

去年の倍食べられるかな?

こういうのを「獲らぬ狸の皮算用」と申しますよね。





【見下ろすと・・・秋】


【見上げても・・・秋】

今日も訪問ありがとうございました。










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12 Comments

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☆コメントをありがとうございました! (pinky)
2011-12-16 23:52:45
shoppgirlちゃん、こんばんは。

お蔭さまで遠藤さん、やる気が出てきたようでほっとしています。
お世話になりありがとうございました。(笑)

生まれたての朝って素敵な表現です!
だから神聖な気持ちになるのですね。

サザエさんですからね~
お隣の家やお向かいの庭にも子供の頃の想い出がいっぱいです。
通っていた高校は歩いて7分のところにあるのです。
気取っていても、直ぐにお里が知れてしまいます。
ブロッコリーは毎日食べたいビタミンがたっぷりですよね。
茹でたては甘味があって美味しいです~♪
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こんばんは (shoppgirl)
2011-12-16 01:04:37
寒いけれど、生まれたての朝の空気は気持ち良いですね。

pinky姉さまは地元でいらっしゃるから
沢山の思い出の詰まった場所がお散歩圏内にあるのですね。

ブロッコリーは栄養豊富ですか!
丁度友だちのお宅で作っているのを頂戴したばかりです。

茹でたてにマヨネーズをかけて食べるのが好きです。
あ、マヨがない!明日スーパー行かなきゃ!(笑)

“春待ち遠藤さん”元気になって何よりでした。

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☆再びのコメントをありがとうございました! (pinky)
2011-12-10 22:24:06
yukiさん、こんばんは。

とんでもないです!
ありがとうございます!嬉しいです。
30年ですか。
うちは再来年で30年、真珠婚ですよね。

瑠璃光寺とは綺麗な名前ですね。

赤い糸が山口へと繋がっていたなんて
ドラマみたいです。
それは素晴らしいお土産でしたね。
なんだか読んでいる内に顔がほころんでしまいました。♪♪♪
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再びお邪魔します^^ (yu0022(yuki))
2011-12-10 11:23:35
pinkyさん、こんにちは♪
主人が山口の大学に来ていました。
本当は浪人したかったらしいのですが、
泣いて山口に来て、帰りにお土産持って帰ったと
みんなが言います
それ、私のことですww

山口は瑠璃光寺というお寺があり、
そこで書道部の合宿をしたり
五重塔のまわりで缶けりしたりが楽しい想い出です。
来年で30年。。
私事ばかりでスミマセン_(._.)_
pinkyさんに聞いてもらいたくww
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☆コメントをありがとうございました! (pinky)
2011-12-09 23:35:16
yukiさん、こんばんは。

はい、そうなんです。
旧街道沿いにある公園の端が竹やぶになっていて
そこに西日が当たると紅葉がとても綺麗に見えるのです。
おかしいことに、小学生の頃は勿論のこと
高校生の頃は、桜が満開になると綺麗だった記憶はあるのすが
紅葉の頃はあまり記憶に無いのです。
やっと風情を感じられる年頃になったということなのでしょう・・・(笑)

まあ!山口から兵庫ですか?
それだけの思いがあってついていらしたのですね。
素敵です~♪
おふたりの学生時代の想い出の地は兵庫なのでしょうか。

これから一段と寒くなりそうです。
ハイ!しっかり食べて、若々しく過ごしましょうね~
返信する
☆コメントをありがとうございました! (pinky)
2011-12-09 23:19:06
館長さん、こんばんは。

ありがとうございま~す♪
今年は遅めの紅葉になりました。

こちらは四方山に囲まれた盆地です。
山の無い場所から帰って来て、山を見るとほっとします。
越谷ですか。
海が無いのは同じですね~!
返信する
☆コメントをありがとうございました! (pinky)
2011-12-09 23:01:47
小父さん、こんばんは。

ありがとうございます。
今日は山の麓まで雪が降りました。
いよいよ冬本番です。

あれ?そういえばここで一緒にお弁当を食べたことは無かったかも!(笑)
それでも色んな想い出の詰まった公園です。

猪に萩、鹿に紅葉、蝶に牡丹、ですか?
そういえば最近は花札を見かけませんね。
子供の頃は従兄弟姉妹たちと霧中になって
楽しんだものです。

冬の野菜は、冬ならではの効果をもたらしてくれるのですね。
美味しくだべて、元気に寒さを乗り切りましょう~!
返信する
こんばんは^^ (yu0022(yuki))
2011-12-09 22:44:39
pinkyさん、こんばんは~♪
日の差す向こう側は小高い公園だったんですね。
見晴らしがいいこの場所で、色んな想い出があるんですね
素敵です。ご主人とは高校の同級生でしたっけ。
私は大学時代に知り合ったので、
はるばる山口から兵庫へ(笑)

ブロッコリーも小松菜も椎茸も。。栄養価高いですね。
絹さやの卵とじ、春の香がして大好きです♡ 待ち遠しいですね^^ 

ビタミン類をたっぷり含んだ野菜を食べて、この冬を乗り切りましょうね♪
返信する
☆コメントをありがとうございました! (pinky)
2011-12-09 22:29:30
薩摩さん、こんばんは。

早朝から充実した時間をお過ごしのようで、流石です!
ブロッコリーの季節です。
薩摩さんのお宅でも美味しそうなブロッコリーの収穫ですね。
暖かいと助かりますが、やはり寒くなるはずの季節には寒くならないと
困ることもあるようですね~。
うまく巻き始めるといいですね。
返信する
綺麗だ (館長)
2011-12-09 17:03:39
本当に紅葉が綺麗ですね~~。
のどかな写真を有難う。
バックの景色にも少し羨ましい気がします。
無い物ねだりと言うのでしょうが、越谷には山が有りません。
ここに根を下ろしているので、動けませんが、山も欲しいですね。
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こんにちわ (小父さん)
2011-12-08 13:44:24
今日も綺麗な秋の写真をたくさん載せられましたね。
あ~、もう初冬なんですね!
お見事です。

子供の頃から過ごされた、光景がお近くで見られるなんてpinkyさんはとても幸せだと思います。
ん?

>高校生の頃、友達とお弁当を食べた公園

これってご主人のことでしょうか?
そうだったら、お御馳走さまでした。

>クリックすると拡大します

大きくしましたよ。
ほんと、すばらしい。
なんとなく、また花札の紅葉もイメージしました(笑)

椎茸栽培もされているんですか!
野菜の宝庫ですね。
いやいや大変な手間もかけておられるんでしょう。

>冬にこそ食べたい緑黄色野菜です

なるほど、アンチエイジングには必須ですね。

>松本のあの方が、フレーフレーと応援してくれたおかげかも

へーっそのような呪い師がおいでなんですか!!(笑)

>独活の株の上に半分に切ったドラム缶を置き

これ豪快ですね。
ドラム缶の半切りと言えば、上に泥落としのワイヤーマットを
金網にして炭火での焼き肉パーティーを思い出します(爆)

ブログを眺めさせていただいて四季を存分に満喫できる日本の素晴らしさを再認識致しました。
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テンプも雪模様 (薩摩)
2011-12-08 05:24:05
pinkyさん

おはようございます

今朝は5時前に起きて、散歩、洗濯等々盛りたくさんです 笑
椎茸にブロッコリー冬野菜がいいですね~
我が家の白菜はまだ丸く結んでいません。もう少し時間が掛かりそうです。
pinkyさんとこは綺麗に巻いていましたね~
自然の環境が昨年と違うようです。
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