コスモスの花が我が家の庭にも咲きました。
「貴方の好きな秋の花は何ですか？」と聞かれて
「コスモス」と答える人は多いのではないでしょうか。
そして、秋を代表する花の香りと言えば金木犀でしょう。
今年は、気候の影響か花着きの良いものが多かったそうです。
あまりに沢山の花が咲いたので、以前から気になっていた
「金木犀のお酒」を作ってみました。
金木犀のお酒」と言えば、 「桂花陳酒 (けいかちんしゅ)」です。
桂花（金木犀、キンモクセイ）の 花びらを摘み、その花弁とつぼみを
良質の白ワインに浸漬し、3年間熟成させたものなのだそうです。
作り方を色いろと調べてみましたが、白ワインを使ったものが無かったので
素人には無理なのかと思い、ホワイトリカーを使ったもので作っていました。
直ぐに淡い琥珀色へと変身し、そっと蓋を開けてみると
金木犀の花の香りはそのままのようです。
楊貴妃も愛飲したと伝えられる伝統ある美酒「桂花陳酒」
古くは宮廷内でのみ製造されていたのだそうです。
なんと今から約1800年もの昔のお話です。
あまりの美しさに国が滅びたといわれる楊貴妃の美しさは
このお酒から生まれたのかも知れません。
ちょっとフルーティーな味わいをプラスしたくて
干し杏を入れてみました。
ところで、楊貴妃が密かに日本に渡っていたというお話をご存知ですか？
日本でも史実では殺されたことになっている義経が大陸に渡り
チンギス・ハンとして活躍したのではないかといわれているように
楊貴妃も殺されることは無く、日本に流れ着いていたというのです。
先日、中国のテレビ番組でその話が取り上げられ
驚いたことに、あの「山口百恵」さんが楊貴妃の子孫だと放送されたそうです。
山口百恵さんは、今でも中国での人気が高く
日本人らしくない顔立ちと、楊貴妃が流れ着いたとされている場所が
百恵さんの祖先が住んでいた場所だということ
そして、本人がそう発言しているとされ
その後も、その話を信じている中国人は多いのだとか。
その昔、中国から渡って来て
何故だか、花の咲く雄木だけしか日本には伝わらず
甘く人を酔わせるような香りを放ちながら
実をつけることのない「金木犀」。
楊貴妃という絶世の美女が、密かに日本に渡って来て
いたかもしれないというお話と共に
切ない想いが心を満たしていく、秋の一日でした。
お付き合いありがとうございました。
コスモスの写真を褒めていただいてとっても嬉しいです。
コスモスの淡いピンクって秋の空の色にとても似合いますよね。
金木犀のお酒は今、ウイスキーの水割りくらいの色になってきました。
早く飲んでみたいです。
お友達が百恵さんとお知り合いなんですか？
素敵ですね。
とっても穏やかな暮らしをされているような気がします。
彼女が引退宣言をされる少し前に占い師の方に
結婚するなら芸能界を引退されたほうがいいと
言われているのをテレビの番組で見ました。
その言葉にじっと耳を傾けていたときに心を決めたのではないかと今になって思います。
「桂花陳酒」みたいな味になってくれたらいいな～。
こんどは白ワインで漬けてみたいですね。
あのいい香りのお酒を飲んだら、体からバラの香りのするようになるサプリみたいに
ならないかな～と想像しています。
また飲めるようになったら、報告しますね。
コスモスがあちこちで満開の季節になりましたね。
１枚目のお写真、青空にコスモスがとても映えて素敵です。
金木犀のお酒、琥珀色に変わってきたんですね。
蓋を開けるたびにふわっと漂う金木犀の香り・・・どんなお味になるのか楽しみですね。
百恵さんが楊貴妃の子孫だという話は
初めて聞きました。
目の感じがちょっと中国人的な感じもしますが、どうなんでしょうね～
私の友人はパッチワークの教室で百恵さんと一緒だったそうです。
普通の暮らしをしていらっしゃるのでしょうね。
「金木犀のお酒」どんなお味がするのでしょうか。
体の中から良い香りが漂って来そうなイメージです。
お花でお酒を作ってしまうなんて！
素敵です。
ありがとうございます。
小父さんは車の中からのスナップでしたよね。
上手く撮るのは難しいと思います。
金木犀の木は新しい住宅街ではあまり見かけないのかもしれませんね。
大きくなってしまったので、剪定するにも一苦労です。
「桂花陳酒」と紹興酒は全く違うものです。
とても甘くていい香りがします。
ごく一般的な酒屋さんなら何処にでも置いてあると思います。
銀色のラベルで中国風の文字が書かれています。
国民的アイドルの日本人の祖先が中国人って説は
中国の人たちにとってはとても魅力的なお話なのだと思います。
数年前に行われた「この話を字事実だと思いますか」のアンケートに
２割の人が真実だと思うと答えたそうです。
以前、近くの大学で教鞭をとっておられる中国人の教授とお話しする機会があったのですが
ほんの一握りの人たちが反日感情を強く持っているだけで
その他の人たちは日本のことをけして悪く思っていないと
仰っていました。
どちらの国の報道も偏りすぎているとのことでした。
今日の発表会は上手く行ったのですね！
ブログでの報告を楽しみにしま～す♪
百恵さんは今でも週刊誌などで取り上げられていて
円満に暮らしていらっしゃる様子です。
先日は、俳優になられた息子さんがわが町にも
いらっしゃいました。
そちらはハロウィンのディスプレイが
彼方此方で見かけられる季節なんですね。
薄紅の秋桜が秋の日の～♪
コスモスといえば先ず一番に浮かぶ歌ですね！
そうなんです。
びっくりでしょう？（笑）
それほど人気があるってことかもしれませんね。
この間田んぼのコスモスを私が撮ったのと比べると正に月とスッポンです
花弁をしたからと上から写すとこんな造形になるのですね。
気がつきませんでした！
金木犀は最近たぶんお目にかかったことないです。
確かいい匂いがしますよね。
なんとそれでお酒を！
桂花陳酒って紹興酒ではないんですね。
リキュールになるんでしょうか？
ありゃ！楊貴妃って傾国の美人と言われたひとですか？
最近のテレビは田中裕子も演じた西太后ばかり
やっているのでその美人の存在を忘れておりました(笑)
>驚いたことに、あの「山口百恵」さんが楊貴妃の子孫だと放送されたそうです。
ウソウソウソウソ
しかし北朝鮮国といい中国といいそのでっち上げ方は
面白いです。
中国の人には日本人は嫌われているんじゃーないんですか？
スマップといい山口百恵といい日本のスーパースターは人気者になってしまうんですね。
では上海万博のＰＲソングに盗作された岡本真夜はマイナーで駄目だったんでしょうね～
よし、義経の対極に楊貴妃がいたってお話どこかでやってみましょう
幸せな結婚生活をしていらっしゃるんでしょう？
あの 俳優さんと、、、。
秋は 菊の鉢植えが オレンジ色のかぼちゃと並んで 売られています
え？楊貴妃？？
初めて聞きました(笑）
「金木犀のお酒」を、楊貴妃が愛飲
千葉のお庭にも金木犀の木があります