なぜこんなに賞味期限がながい？

世間では、賞味期限だの使用期限だので問題になってますが、今日ふと疑問に思いました。


よくある野菜ジュース（写真）の賞味期限ってなんでこんなに長いの？


ちなみにこれは、２００７年５月４日までとなっている。


野菜しか入ってないのに不思議です。

誰か教えて。