出雲ぜんざい

出雲ぜんざいが有名だと言うので
食べてみた


小豆が大粒で
汁が透明だった


私が作るぜんざいは
小豆が半分くらい潰れるので
汁は小豆色だもの


透明な汁に小豆が入ってるのは
新しい出会いで
これを寒天で固めた
和菓子があった気がする


味は
かなりしっかり甘かったです



島根は和菓子の国なんだけど
ああそうだなと
実感でした




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旅の後の豆苗

旅から帰ってきたら
豆苗がこんなことになってた


大きなタライにお水を大目に入れていたので
お水は十分だったようで
あとは
光を求めてひょろっと伸びてた


食べてみよう




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