お好み焼きとマヨネーズ

お好み焼きにマヨネーズは
鉄板だと言う人と
邪道だと言う人がいる


このマヨネーズは美味しくて
だんだん大胆なマヨネーズに
自分でもちょっと驚く



そろそろこのマヨネーズが切れるため
取り寄せることに


なるべく地元で
手に入るもので生活する事にしてるけど
このマヨネーズと
この会社の圧搾した油だけは
取り寄せることにしたのでした



もともとマヨネーズがあまり好きでは無かった私が
美味しいと思うマヨネーズなのですよ





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サーターアンダギー

スーパーでお菓子を買おうかなと思うたびに
作ればいいかと思って買うのをやめてしまう私


素朴なサーターアンダギーに
最近はまってる



140℃という低い温度で
ゆっくりあげるのがコツ


これは
黒糖サーターアンダギーのため
ちょっと色が濃いけど
黒糖の味が好きなの



作る間も楽しい
サーターアンダギーです






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