里芋と豚肉

じゃがいもと牛肉だったら肉じゃが

里芋と豚肉だったら

豚芋

里芋をたくさん頂いたので

煮っ転がしを作ろうと思っていたけど

豚肉も入れてみました

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今年最後の干し柿用渋柿

毎週ちょっとずつ渋柿を頂いてきて

毎週干し柿作りに励んできましたが

これで最後です

初めて干し柿作りしたけど

思ったより簡単に

美味しく綺麗に出来たから

これから毎年作る

まとめて作るのでは無く

毎週20個ぐらいずつ作るのがコツですね

そうすると

ずっとベストタイミングで食べることができる

冬の小さなイベントが一つ増えました

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