チキンウイング

本ではチキンウイング24本ですが

今回は14本

40かけのにんにくの入ったチキンウイング

という名の料理ですが

にんにくは15かけぐらいしか入れてない

にんにくは皮を剥かずに入れるので

微かにニオイがつく程度で

食べるときに

ニンニクを取り出して

お肉につけて食べてもいい

フランス料理なので

バターです

本来は

月桂樹の葉

生のタイム

生のローズマリー

生のセージ

を入れるのですが

生のセージだけは無かったのですが

無しでも大丈夫だと思う

シンプル料理だけど

奥深い香りになります

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