大きすぎるってのも、どーよ。
オクラって、「Okra」っていう英名だってことを
初めて知りました。
和名は「アメリカネリ」・・・・・・・・・・・あるいは「おかれんこん陸蓮根」
ふーーーん。
インドでは、炒めたオクラをヨーグルトであえる、
パキスタンから中東、北アフリカ方面では、輪切りにしてトマトや肉と煮て
ご飯にかける
キューバではピラフのようにご飯と炊くとか・・・・
私は軽く茹でて、輪切りにしてお醤油と鰹節とか、今日は胡麻和えにして
時々豚肉で巻いて、焼きます。
さすがに今日のは大きかったです。
ねばねばがいいので、納豆と混ぜることも。
スープにもいいですね。
今日はジョニーと、このすだちで秋刀魚でした。
ジョニーはコクがあります。そんなに好きじゃないよ、ジョニー。
けっこう美味しかったですよ。
ネバネバは身体にいいからね。
そういうことはないよね。
オクラ大好き。
やっぱりお醤油かお味噌汁かな。
「イクラ」と「オクラ」は外来語。
しょっちゅうクイズ番組で出題されていますね。
朝、生のまま食べたり、
みそ汁の具で食べたりしています。
早速やってみたいです。
ねばねばは体にいいといいますものね。
あまり大きいのはどうかと思いました。
皮が硬いです。
そんなに大きくはないです。
比べるとすごく大きいですね！
皮が硬いです、何度も言うけど。
でも、美味しかったです。
テレビ見ていないから・・・・
そうか、クイズの問題にはいいですね。
生はビールだけで。
ひげというか、それが痛いことがあります。
最初から痛いやつ。
そう 大きなもの
いただくやつはかなり大きくなっています
ゆでないと硬くて食べられないよ