小籠包

小籠包をつくりましょう。
ゼラチンをスープに溶かして、固めます。



お肉とゼラチンを混ぜます。



包みます。



蒸し器で蒸すと、スープがとろけます。

断捨離

数年着ることがなかったゴルフウエアを処分することにしました。
買取してもらうことにしたのでした。

段ボールが運ばれてきて、その中に入れて送ります。
いくらになるのでしょうか。
楽しみです。

何年も前のシャツもあるけれども、売れるのでしょうか。
何でも買いますということでしたが、みてもらわないと
わかりません。
ためしてみようと思います。

がんカフェ記念日

2013年本日は、がんカフェ記念日。

緩和ケア病棟にいって、たまたま医師がいたので
お話しました。
懐かしい時間でした。

5年前は若いです。
写真の中のみんなは、それぞれ若かったです。
そして2011年の本日は、マイコプラズマ肺炎で
入院した日でした。

咳がとまらず、大変でした。
治っても2か月ぐらいは咳がとまりませんでした。
あのときは苦しかったです。

あっという間の年月。

患者さんと折り紙

認知症の患者さんと折り紙で鶴をおりました。
むこうはあまり折ることができず、大変でしたが
最後までやりとげました。

　40分かかりました。


娘さんはちゃんとやって欲しいと思っていますが
95歳なので、難しいです。

遠い場所

800キロ先にでかけるのに、日帰りは大変です。
が、けっこうしています。
一泊もまた大変なのです。

今は交通の便がよくなりましたから、まだまだ我慢できますが
昔は12時間ぐらいかかっていました。
新幹線って、素晴らしい乗り物です。
陸地ですし。しみじみ感じました。

高校時代の友人との長い時間のメールのやりとりもまた有意義です。
小学校時代からの友人もいますが、なかなか会うことも少ないものです。

今日は満月

空には見えませんが、満月です。
というか空に見えなかったら、意味がないのかもしれません。

昨日の月は綺麗に見えました。

中秋の名月

観られないかと思いましましたが、でていました。

フォレストキャット

そういう名前の種類のようす。
へーーー・



鳥を追っている姿。

シャンクがとまらない

今日も「30台でました」。

しろいうさぎとくろいうさぎ

しろいカヌレとくろいカヌレ。

『ハンドメイズテイル』

この物語は未来の物語。
観るのがつらい、ドラマですが、みています。

秋を感じるころ

ホワイトカヌレ 白カヌレ

160℃で30分をシリコンの型で焼くだけです。
失敗がないです。

とうもろこしや、フランボワーズ、ブルーベリーなどで
アレンジしたほうが良さげです。
もっちりしていて、ういろうみたいです。

salon de b.glen

alone.

佐久 「香色」 ぱんやさん

ここにはカヌレがあります。
とてもきれいに焼けたカヌレです。

味も美味しい。
ほっとしっとりしています。