柳瀬陶房 柳瀬和之さんの筋入り深皿

昨夜はレンタカーを借りて実家に帰省したのですが、　
　偶に東京の街を車で走ると楽しいですね。
　
東京の街は本当に綺麗になった。
　　行きは皇居の前を通って大手町経由で秋葉原に出て、
　　そして帰りは久々に両国の方の銭湯に寄って帰路に着いたので
　　日本橋を通って銀座を抜けて帰宅。
　　　
　日本橋も銀座も本当に綺麗な町並み。　
　　でも日本らしいかと言うとそうでも無く、
　　欧米の町並みに近づいただけで真似事をしているだけ。

　中国は他国の真似ばかりをしていると批判されるけれど、
　　日本だって所詮欧米に憧れて真似っこしているだけ。
　　この欧米への憧れっていつ終るのだろう？
　　日本人はどうなりたいのだろう？
　　　特に何も考えていないと言うのが正解なのかもしれない。
　　　悲しいね。


　さて先日ご紹介しました
　　柳瀬和之さんの曇天リムプレートですが、
　　最近自宅で愛用をしているので再度掲載♪

　
　　
　　

　　この縁のあるプレートは名脇役になるお皿。
　　　絵画のフレームのように、
　　　中に盛り付ける食べ物を引き立たせてくれます。

　

　　定番の豆腐ｗ

　　消費期限が1日過ぎた納豆が冷蔵庫に入っていたので、
　　　ネギを刻んで混ぜていただく定番料理？！
　　　料理じゃ無いですね。

　

　　ネギの白い部分だけだと色が寂しいので、
　　　緑の部分も刻んで色づけ。

　　自分が作る料理なんてちゃちゃっと手間の掛からない料理ばかり。
　　　だからお皿に助けられる部分ってあるのですよね。
　　　
　　実家から貰ったさけの切り身はバターソテーにして
　　　これまた色が単調で寂しいのでウレヒめぐみさんのカラフルなお皿にのせると賑やかになっていいのね。

　　
　　柳瀬和之さんの曇天リムプレート　
直径約18.5cm
価格 2,200円+税

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107-0062 東京都港区南青山2-22-15クリヤマビル1F
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アクセス:　銀座線外苑前駅1b出口より徒歩1分

　
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