国産の高知県の竹を集成材にして作られた贅沢な寿司台というか寿司下駄。
通常は檜を使うのでしょうかね。
竹は丈夫なので薄くて軽い印象が特徴です。
寿司下駄は足が2本で板状についていますが、
こちらは足が4本 くり抜きで付いています。
後付けだと取れてしまう可能性がありますが、
くり抜きだと一体になっているので外れてしまう心配はないですね。
ウレタンコーティングがされているので、
メインテナンスも楽々、洗剤をつけて洗うだけでOKです。
寿司台としてだけではなく、
オードブルやチーズを盛り付けたい色々な用途にご利用いただけます♪
サイズ: 幅35cm x 奥行11x 厚み0.7cm
(脚の高さは底面から1.5cm)
価格は国産にこだわりくり抜きなので少々高めで5,300円+税。
在庫数は限られますので、飲食店様で多量にご注文をいただける場合は事前にご連絡をいただけますようお願いいたします。
商品の詳細、ご購入は
Yahoo店: http://store.shopping.yahoo.co.jp/maaoyama/208-4.html
Aoyama Market店: http://www.aoyamamarket.com/ma/kitchen-others/sushitray.html