まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

ブリの塩焼きの夜ごはんと、食べたものだけでも〜

2021-05-12 08:42:49 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
(厚揚げ、しめじ、大根)
実家父作の たくあん
ブリの塩焼き
無限えのき
生ハムのサラダ
(生ハム、中玉トマト、コーン、サラダ玉ねぎ、ブロッコリー、リーフレタス)


意識しないと つい、お肉のメニューになっちゃうので、お魚も食べる〜

ブリに塩をかけて焼くだけ〜

脂が乗ってて美味しい


えのきを使いたくて、レシピ検索したら「無限えのき」ってのが出てきました。

レシピをここに貼っていいかわからないので、簡単に書いちゃう。


えのきと顆粒ダシ、お醤油、ごま油を耐熱容器に入れて チン。

かつお節とすりごまを混ぜて、出来上がり〜

簡単で美味しい〜

食物繊維も取れるし、これは また作ろう


父の畑のサラダ玉ねぎを使って、「武田ハム」の 生ハムも乗っけてサラダに〜

生ハムとか ちょっとあると、サラダが途端に豪華になるね


これといって書く事はないんだけど、食べたものだけでも UPします〜