まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

ケンタッキーで夜ごはんと、嬉しいプレゼント ♪

2022-05-29 13:03:46 | 夜ごはん

炊き込みご飯
みそ汁
くるみ小女子
ケンタッキー、チキンナゲット
根菜の炒め煮


ケンタッキーでは、毎月28日に “にわとりの日”という事で「とりの日パック」を販売しています

昨日はね、この「とりの日パック」を購入〜


チキン4個と チキンナゲット5個が セットになって、1,000円です。

普通に買うと 1,400円くらいするようなので、お得です

やっぱ ケンタッキーは、いつ食べても美味しいわ〜


ケンタッキーは美味しいんだけど、ちょっと白米のおかずには なりにくいので、ごはんは炊き込みご飯にしました。

ツナ、株付きの なめこ、椎茸で。


そしてケンタッキーは とっても美味しいのですが、揚げ物だし、ちょっと健康的ではないかな

って事で、おかずは ちょっと健康を意識して、ごぼう、にんじん、昆布、大豆を使って「炒め煮」に。

昆布と大豆が入った きんぴらごぼうって感じです。

旬の新ごぼうが、柔らかくて美味しいな


昆布の戻し汁は、おみそ汁の ダシに使いますよ。

父が送ってくれた 新じゃがと、キャベツの外葉を入れて。


さて、私は 来月 お誕生日なのですが、お友達が「ちょっと早いけど〜」と、プレゼントをくれました。

キャ〜、嬉しい〜 


私は「ラナンキュラス」とかの コロンとした丸い お花が大好きなのですが、ラナンキュラスは時期ではないとの事で、芍薬(シャクヤク)を選んでくれました。

「花束は受け取った時に キレイ〜  ってなるのがいいのに、つぼみばっかりで ごめんね 」と お友達。


いえいえ〜

芍薬は、花が開く過程が楽しいので、これから お花が開くのを楽しませてもらいますよ


あとね、

とっても可愛い缶入りの クッキーも


美味しいクッキーがね、

ズラリと並んでいます。


開けて すぐにね、さっそく 全種類つまんじゃった

イチジクのクッキー、もちろん とっても美味しいんだけど、これまたね、一生 捨てられない可愛い缶入りで(笑)

食べ終わった後の缶に、何を入れようかなって考えるのも、楽しいね


いつも 本当にありがとう〜

コロナもだいぶ落ち着いてきたしね、また遊んでね