まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

ミニグラタンと なすのソテーで朝ごはんと、元気が出る朝食

2023-08-08 07:52:10 | 朝ごはん

ミニグラタン
マスカルポーネのバターロール
なすのソテー
ミニトマト
サニーレタス、コーン
ミルクティー
スイカ


今朝の朝ごはんは〜

ワンプレートに、いろいろ乗っけて。


まずは、先日の残りのグラタンでしょ〜

グラタンを作る時は、いつも たくさん作って、100均で買った ミニグラタンのお皿にも入れておきます。

朝は、冷蔵庫から出して、少し レンジでチンしてから、チーズを乗せて焼くだけ。


あとは 父の送ってくれた おなすを、ソテー。

「とろとろステーキなす」という、なんか変わった品種?? の おなすで、焼くと とろとろで美味しいんです

ステーキという名前がついているくらいだから、煮るよりも焼く方が向いているよう。

グラタンが小さいとはいえ朝から ボリュームがあるので、パンは小ぶりなもの、前に「成城石井」で買って冷凍していた「北海道美瑛産小麦とマスカルポーネのバターロール」を。

う〜ん? ほんのりと チーズの香りがするような、しないような?  


そして フルーツも、父の スイカ〜

やっぱ甘いです


箸置きもね、スイカで

ふふ、か・わ・い・い


スイカに トマトに箸置きと、赤い色が食卓にあると元気が出る〜