まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

鶏むね肉のねぎポン酢ソースで夜ごはんと、手抜きするぞ!

2023-08-18 07:43:52 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
納豆
鶏むね肉のねぎポンソース
タラモサラダ


メインは、鶏むね肉を使って、ポン酢で さっぱり〜


レシピは、クックパッドの こちらのレシピを拝借しています。
     ↓
Cpicon 「簡単!めちゃうま鶏むねネギポンがけ

ネギとポン酢のソースが さっぱり〜で、とっても美味しかったです。

メンズ達にも大好評で、これは また作ろう 


副菜に、タラモサラダを。

父のジャガイモが まだ少しあるので、チンして潰して、タラコと マヨネーズで和えただけ〜

美味しいよ


あとは納豆と、

おみそ汁は、しめじ、玉ねぎ、ズッキーニ。


今週は 3日のみの勤務なので、今日が終われば また土日でお休みです

仕事こそ しっかり行っていますが、それ以外は いつも家にばかりいる超インドア息子が、この金土と珍しく出かける予定が入っているので、夕食は ダンナと 2人〜


よ〜し、手抜きするぞ!

ふふ、どうやって手抜きしようかしらん?