もう 2週間も前の事です。
父が買って持たせてくれた高級ステーキを、家族で一緒に夕食が食べられる週末にいただきました。
持ち帰ったのが平日だったので、週末に焼こうと思って、家に着いて すぐに冷凍しておきました。
3〜4日しか冷凍してないんだけど、でも解凍したら お肉の色が少し悪くなっていたので、冷凍する前に撮っておいた写真を貼り付けておきますね。
リブロース、ヒレ、モモと、3種類の部位を買ってもらいました。
食べ比べるのが楽しみ〜 
我が家では 日々の料理は私の仕事なのですが、でも なぜか お肉を焼く時には ダンナが登場〜
まず、サッと レアに焼きます。
食べている間も ホットプレートを付けておいて、その後は各自の好みで、もう少し焼いたりします。
こうすると食べる前に サッと もう一度焼けるので、お肉を暖かい状態で食べられて美味しいのです 
リブロース、ヒレ、モモと食べ比べましたが、我が家では ヒレが人気でした。
この ヒレステーキは 1枚 6,000円超えていたので、そりゃ美味しいよね 
でも私は お酒はほとんど飲まず ご飯の おかずとして食べるので、リブロースみたいに脂がある方が ご飯には合うかなと思いました。
お父さん、高級ステーキ、みんなで楽しく美味しく食べたよ。
買って持たせてくれて、ありがとう。
あと、これも父が持たせてくれた チーズ。
みんなで少しずつ食べ比べながら、どれが好き〜？なんて話して。
メンズたちは意外にも ブルーチーズがお好きなんだそう。
私は苦手で〜 
簡単な野菜料理も 2つほど作って。
トマト切っただけと、小松菜とキノコのスープ。
なんかね〜、まだまだ落ち着かない私の実家。
昨日も母の事で いろいろあり、兄と弟が 実家まで出向きました。
そして もしかしたら今週末、入院中の父が 1泊ほど外泊出来るかもしれないようで、そうなったら私も行きたいと思っています。
ごめんなさい、コメント欄は閉じておきます。