まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

豚肉と卵とキクラゲの中華炒めで夜ごはんと、今年も花粉症が

2024-02-28 19:46:22 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
亡き母作の梅干し
豚肉と卵とキクラゲの中華炒め
ミックスナムル


昨夜の夕食のメインは〜

「豚肉と卵とキクラゲの中華炒め」

先に だし醤油で軽く味付けした卵を炒めて、それを ちょっと横によけておいて、豚肉、キクラゲを炒めて中華味で味付け、最後に卵を戻して出来上がりで〜す


副菜は「ミックスナムル」

もやし、小松菜、にんじんを全部ミックスしているので、色どりもいいし、栄養ありそう


箸休めに、亡き母作の梅干しと

おみそ汁は 厚揚げ、じゃがいも、しめじでした。


相変わらずね、今年も花粉症が しっかり来ています。

昨日おとといと風が強かったので、もうね、目は しょぼしょぼ、鼻は グシュグシュよ。


小学生から花粉症なので、もう そろそろ卒業したいな