まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

可愛い玉ねぎスープで朝ごはんと、初物のプリンスメロン

2022-06-02 08:38:58 | 朝ごはん

鶏ササミのチーズマヨトースト
鶏手羽元と玉ねぎのスープ
ミルクティー
プリンスメロン


父の送ってくれた玉ねぎの中に 小さな可愛い玉ねぎがあったので、丸ごとスープにしました。

小さな種類の玉ねぎではなく、玉ねぎの跡地に別のものを植えたかったので、早めに玉ねぎを抜いたため 小さかったようです。

わ〜い  

丸くて なんか可愛い〜(笑)


昨日の夜から煮て、火を止めて寝たの。

玉ねぎが トロットロッで、手羽元からも、い〜い 鶏のダシが出てて。

朝から「このスープで、ワインが飲めるな 」と、ダンナ(笑)


パンは、ちょっと チキン尽くしになっちゃったけど、鶏ササミを 酒蒸しして たくさん裂いてあったので、それを利用しました。

スライスチーズ → 鶏ササミ → 燻製マヨネーズ → 焼く。

チーズとマヨネーズを使えば、基本 なんでも美味しくなるよね〜 


フルーツは、今年初の プリンスメロン。

さっぱりとした、懐かしい昭和の甘さです。


さて、美味しいものも食べたし、今日も頑張るとしますか



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2 コメント

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Unknown (mika)
2022-06-02 15:09:36
玉ねぎ可愛いですね。
まん丸でつるっつるで…(笑)
ちょっと禿げ頭みたい
こういう毛がない赤ちゃんいますよね。
トロットロ…美味しいんですよね
私はこのスープで三杯は
いけるな
パパ~Thankyouって感じ
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mikaさんへ (まこ)
2022-06-03 12:15:09
ほんと、玉ねぎが丸くて コロンと。
なんか 可愛いですよね

このスープで ごはん 3杯いけますか??
鶏肉のダシが出ていて スープの色は濃いのですが、
思ったよりも薄味で。
私は ごはん、1杯かな(笑)
ほんと、父に感謝です
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