お手軽チキン南蛮で夜ごはんと、日本列島大寒波

さつまいもご飯
豚汁
実家父作の パプリカの佃煮
お手軽チキン南蛮
ブロッコリー、中玉トマト、リーフレタス
実家父作の 紫大根の美酢漬け

メインは「お手軽チキン南蛮」

簡単で美味しいので、過去に何度も作っている メニューです 

レシピは、クックパッドの こちらのレシピを拝借しています。
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 「お手軽チキン南蛮！鶏むね肉の甘酢マヨ焼き」

揚げていないし、胸肉なので さっぱり〜

でも柔らかくて美味しいです

父が送ってくれた お野菜の中から、さつまいもを使って 炊き込みご飯に。

ホコホコ美味しい〜

箸休めは、両方とも実家の父の手作り食品です。

「パプリカの佃煮」と「紫大根の美酢漬け」

こちらも、父の大根と里芋入りの

具沢山 豚汁〜

日本列島大寒波で、寒い地域の皆さんは 大変かと思います

私が住む所も、昨日は雪こそ積もらないものの、ものすごい風と寒さでした。

風邪を引いたり怪我をしたりしないよう、お互い 気をつけて過ごしましょうね