まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

鶏むね肉のねぎポン酢ソースで夜ごはんと、手抜きするぞ!

2023-08-18 07:43:52 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
納豆
鶏むね肉のねぎポンソース
タラモサラダ


メインは、鶏むね肉を使って、ポン酢で さっぱり〜


レシピは、クックパッドの こちらのレシピを拝借しています。
     ↓
Cpicon 「簡単!めちゃうま鶏むねネギポンがけ

ネギとポン酢のソースが さっぱり〜で、とっても美味しかったです。

メンズ達にも大好評で、これは また作ろう 


副菜に、タラモサラダを。

父のジャガイモが まだ少しあるので、チンして潰して、タラコと マヨネーズで和えただけ〜

美味しいよ


あとは納豆と、

おみそ汁は、しめじ、玉ねぎ、ズッキーニ。


今週は 3日のみの勤務なので、今日が終われば また土日でお休みです

仕事こそ しっかり行っていますが、それ以外は いつも家にばかりいる超インドア息子が、この金土と珍しく出かける予定が入っているので、夕食は ダンナと 2人〜


よ〜し、手抜きするぞ!

ふふ、どうやって手抜きしようかしらん?



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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (nan_nan_august)
2023-08-18 08:28:26
おはようございます✨
鶏胸はヘルシーでいいですね!
わたくしは少しでもなんとかアレしないといけないので(?)、鶏胸料理の情報はありがたやです❤

息子さんがいないと手抜きしちゃう母🤣
息子愛が強いですね❤🥰🥰

葉月
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Unknown (mika)
2023-08-18 08:43:03
おはようございます。
なが〜い夏休みも終わって今日から
仕事です。
って1日頑張ればお休みだし😊
土日お二人ですか❗️
お二人で飲みに行くって選択はなし❓
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葉月さまへ (まこ)
2023-08-18 08:49:41
おはようございます

鶏胸、調理法によりますが、
結構しっとり〜、さっぱりしていて
好きです。
このお料理、とっても美味しかったですよ〜

ふふ、息子がいないから手抜きというより、
家族の誰か 1人でも欠けると
なぜか途端にやる気がなくなっちゃうんです。
2人なら、手抜きでいいよねって
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Unknown (hyakugihyakkou)
2023-08-19 08:32:19
美味しそうなご飯のレシピ
楽しみにしております。
お酒が進みそうです。
胸肉のねぎぽん美味しそう
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mikaさんへ (まこ)
2023-08-20 12:31:40
mikaさん、こんにちは

mikaさん、金曜日だけ出社して、
またお休みなのですね。
もう休んじゃえば良かったのに!(笑)

今回は カフェに行きましたが、
2人で飲みに行く選択肢もありですね。

月曜から本格的に お仕事も始まりますね。
お互い、ぼちぼち行きましょう〜
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hyakugihyakkouさんへ (まこ)
2023-08-20 12:33:56
楽しみにしているだなんて、嬉しいコメントを
ありがとうございます!!

ねぎぽん、お酒にも合うようで
ダンナさんも お酒が進んでいました
コメントを、ありがとうございました
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