まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

手羽元のさっぱり煮で夜ごはんと、いい肉の日

2022-11-30 08:33:44 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
明太子
手羽元のさっぱり煮
ほうれん草のごま和え
厚揚げとかぶと小松菜の煮浸し


昨夜のメインは〜 「手羽元のさっぱり煮」

家族みんなが大好きなメニューです。

いつも「ミツカン酢」の ホームページのレシピを参考に作っています


昨日は11月29日って事で、「いい肉の日」だったんですよね〜

本当は ステーキや焼肉とか? ガッツリした お肉を食べる方が「肉の日」って感じがするけど、まあ鶏肉も 一応 お肉って事で


副菜は「厚揚げとかぶと小松菜の煮浸し」と、

「ほうれん草のごま和え」


箸休めに明太子と、

おみそ汁は、もやしと ネギでした。



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2 コメント

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おはようございます (mika)
2022-11-30 10:09:00
そう…昨日は29~肉の日だったん
ですよね。
確かに…ガッツリした お肉を食べる方が「肉の日」って感じがするけど…
ほぼほぼ肉って言うと鶏肉食べる事が
多いので…手羽元のさっぱり煮いいわぁ~
副菜もあってバランスいいなぁ~
昨日ラーメン食べて帰りたかったんですが…
怪獣が待ってるのでダッシュで帰りました(笑)
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mikaさんへ (まこ)
2022-11-30 12:23:14
mikaさん、こんにちは

手羽元のさっぱり煮は家族みんなが大好きなので、
月一くらいで登場しているメニューです。
お酢やお醤油なんかで調味した
調味液の中に お肉を入れて煮るだけなので、
簡単なのもいいです〜

昨日ラーメン食べなかったんですね〜
ラーメンよりも、かのたんの方が
魅力的だから、仕方ないですね
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