まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

イワシの丸干しと ジャンボコロッケで 節分の夜ごはん

2022-02-04 08:31:15 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
(厚揚げ、新玉ねぎ、新玉ねぎの葉)
くるみ小女子
イワシの丸干し
ジャンボコロッケ
ブロッコリー、ミニトマト
里芋のそぼろ煮


昨日は節分でしたね〜

我が家は食べませんでしたけど、恵方巻きを食べた方が多いのでしょうか?


恵方巻きは食べなかったけど、でも ちょっと季節行事を取り入れたいかなと思って、イワシの丸干しを焼きました。

「あと一品〜 イワシの丸干しがメインじゃ ちょっと弱いから、何かボリュームのあるものを」って思っていた所に、見つけちゃった お惣菜の ジャンボコロッケ。


私、コロッケが好きというより ソースが好きで。

笑っちゃうけど、ソースが食べたくて コロッケ買ったりします。


って事で、ジャンボなの見かけて 即、採用(笑)

横幅 15センチくらいありそうな勢いです

普通のコロッケ 2個分だね。


メインの予定だったのに、ジャンボコロッケに負けた感がある、イワシの丸干し。

イワシの丸干し、我が家の メンズが好きなので たまに買いますが、コレは すっごくジューシーで脂がのってて、しょっぱくなくて。

とっても美味しい丸干しでした


里芋のそぼろ煮は、

先日 たくさん作り置きしておいた、父の里芋のものです。

コロッケに里芋に ご飯で、ちょっと炭水化物が多かったかな?


さて、今日は嬉しい金曜日

毎週書いてるけど、でも お休み前の金曜日が大好きです。

全力で、のんびりしよう〜



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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (mika)
2022-02-04 09:48:06
節分に恵方巻食べるのも
定着しましたよね。
私は昨夜はHULAでお休みの人
多かったのでひとり特訓状態(笑)
鬼のような(笑)先生にしごかれて
ました。なので恵方巻勿論
食べてません。
イワシの丸干し確かにメインには
弱いけど美味しそう。
身体にいい~って感じするし
コロッケその名の通りジャンボですね。
そうだ~まこさんはおソース好き
でしたもんね。
今日は私たちの大大大好きな金曜日
ですね~ホント金曜の夜が一番好き
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Unknown (りぃ)
2022-02-04 11:11:43
イワシむっちゃ美味しそう!
アタマからかぶりつきたい~(≧▽≦)

まこさんちにことちゃんがいたら毎日「命っ!」やってますね(*´▽`*)
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mikaさんへ (まこ)
2022-02-04 12:33:54
恵方巻き、ま、食べなくてもいっかな〜と、
昨日は食べませんでした。
なんか世間が食べないといけないような
風潮になってるので、気にしつつも(笑)

ふふ、おソース味が大好きなので、
ジャンボコロッケ大満足でした〜

そう、今日は私達の大好きな金曜日ですよ
何しよう?
って、何にもしないのが、嬉しいのです
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りぃさんへ (まこ)
2022-02-04 12:39:29
もうね、りぃさん家の ことちゃんが、
可愛くて可愛くて。
よその家の子なのに(笑)

ことちゃん、私にも「命っ!」やってくれますかね?
って言うか、あれは人にやってるのではなくて、
食べ物にやってるんでしたね(笑)
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Unknown (ひろし曾爺1840)
2022-02-05 08:55:48
◆👴◆まこさん・お早う御座います。
💻何時も素敵な情報を有難う御座います。
⛄今朝は此方廿日市も雪がちらつき、投稿を済ませお友達の皆さんの所へ訪問し楽しいひと時を過ごしています⛄(^_-)-☆本日も宜しくお願いします!
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ひろし曾爺さんへ (まこ)
2022-02-06 13:50:33
ひろし曾爺さん、こんにちは
コメントのお返事が遅くなり、
すみません

皆さんのブログへ訪問するのは
楽しいですね。
有益な情報を得たり、綺麗な お写真に感動したり
私も また、お伺いさせて頂きますね!
コメントを、ありがとうございます。
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