ごはん
みそ汁
(大根、水菜)
レバーの甘辛煮
ニラの麻婆豆腐
やみつききゅうり
小松菜と油揚げの煮浸し
おネギが高くて ニラが安かったので、ニラを使って麻婆豆腐に。
緑黄色野菜で、栄養ありそう
中にも入っているけど、さらに 山椒を振りかけて〜
美味しい
副菜に、レシピ検索して出てきた「やみつききゅうり」ってのを 作ってみました。
レシピは こちらです
↓
「居酒屋風☆やみつききゅうり」
あまり しょっぱくしたくないので、調味料は 2/3くらいに減らして、でも コクは出したいので、すりごまは増量。
コレ、とっても美味しかったです
3人で、きゅうり4本を ペロリ
レバーの甘辛煮は、好きで たまに買う「オリジン弁当」のお惣菜です。
オリジン、私の行動範囲にたくさんあるし、前に「ジョブチューン」っていうテレビでもやっていたから、勝手に全国チェーンかと思っていたけど、関東と関西にしかないんだね。
お惣菜も豊富な、お弁当屋さんです。
レバーの甘辛煮、小さなパック 1個しか買わなかったので、ほんの箸休め程度しかなかった〜
美味しいので、今度は大きなパックを買おう
「ジョブチューン」では、確か 1位が「タルタルのり弁当」で、2位が「オリジン二段仕込みの醤油鶏もも唐揚げ」だったけど、我が家の 1位は「タルタルのり明太弁当」で、2位が「紅生姜唐揚げ」です。
「紅生姜唐揚げ」は、紅生姜を唐揚げの まわりにまぶして揚げてある感じの唐揚げで、紅生姜好きには たまらない一品です。
なんかブログ書いてたら、食べたくなってきたわ〜
一昨日から「ニラ醤油」作ってストックしてます😋
昨晩は釜揚げうどんにぶっかけて食べました。
今晩はそれを麻婆豆腐に入れようと材料買ってきました~❤️
また日記アップしますね。
いろいろ使えて便利みたいですけど、
作った事ないです〜
うどんにも合いそうですね
美味しそう
作ってみたいです。
さっそくニラ醤油使いまくってます。
今晩は冷しゃぶサラダにかけようと思ってます☺️
とても簡単でニラの風味がいい匂いしてますよ。
ぜひ挑戦してみて下さい💕
日持ちもするみたいなので、私も ぜひぜひ
作りたいと思います