先日 ダンナの誕生日でしたが、当日は平日で家族一緒に夕食を食べるのは難しいので、昨日の日曜日に 誕生会をしました。
もう誕生会って歳でもないんですけどね、いつも 本人に食べたいものをリクエストしてもらって、私が用意しています 
ダンナの リクエストはね、ステーキと お好み焼き。
ダンナのリクエストは、たいてい いつも、ステーキと お好み焼きです。
ステーキは、2種類 用意しました。
霜降りの サーロインと、ミスジという部位です。
ワインを飲みながら、ダンナさんが焼いてくれます。
ワクワク 
その後 そのままホットプレートで、お好み焼きに突入〜
何度も焼くのが面倒なので、とにかく目一杯、生地を入れて焼くの図（笑）
私はお好み焼きには 山芋をた〜くさん入れるので、
あまり小麦粉感が出ず、柔らかくて美味しいの
シフォンケーキも焼きました。
久しぶりに、シフォン型を引っ張り出して来ましたよ
シフォンケーキは焼いたままの状態で冷ますと、生地の重みでつぶれてしまうので、こうやって真ん中の型の穴に ビンを差して、逆さまにして冷ますんです。
なんか ビンを探して こうやって冷ましたのも、久しぶりだわ〜
10年、15年前くらいかな。
昔はよく お菓子教室に通ったり、ケーキや タルトなんかも 家でよく焼いていました。
最近はね、もう面倒で 
作り終わった後 大量のボウル等の洗い物が出るのも 大変だしって事で、ほとんど お菓子を作らなくなっちゃった 
食後に、みんなで頂きましたよ
紅茶のシフォンケーキです。
ダンナと、シフォンケーキが大好きな息子は
2切れずつ。
私は もう満腹なので、1切れに。
楽しくて、いろいろ 美味しい夜でした
ごちゃごちゃになってしまって ごめんなさい
ダンナに お祝いコメントを、ありがとうございます。
家族そろってお祝いできる、当たり前の事では
ないんですよね・・・
シフォンを冷ますための道具を作ってくださる
お友達のご主人様、ステキです
スパイスシフォン、いいな〜
それにはまず、スパイスをそろえる所から
やらなければ（笑）
いつも飲んでいる紅茶のティーパックを開封して
生地に混ぜるだけ と、節約 ＆ 手抜きの
ケーキ作りですので
ジュリアさん、コメントを ありがとうございました
家族で誕生会、ささやかですが、こういう
なんでもない事が幸せなのかもしれませんね。
コロナや地震、災害が多い世の中ですので、
こういう日常を大切にしたいです。
くぁんみぃさん、コメントを ありがとうございました
ダンナも、他に祝ってくれる人はいないので（笑）
嬉しそうでした
私が元気なうちは、2人のお誕生会をしてあげたいと
思っています。
コメントを、ありがとうございました
ステーキとお好み焼きだと 1つのホットプレートで出来て
ラクチンです。
そう、そしてご馳走感も〜
もしかして 気を使ってリクエストしてくれてる？
いえいえ、ステーキとお好み焼きが大好きだからだと
思います〜
息子も好きなので、この組みあわせでの
リクエストがほとんどです。
コメントを、ありがとうございました
コロナうんぬん関係なく、ダンナと息子の誕生会は
いつも家でしているので〜誰か私の誕生会も
やってくれないかしらん？（笑）
お好み焼きって美味しいですよね。
いつも生地を大きなボウルにいっぱい作るので、
その翌日とかも焼いて食べています
うんうん、シフォンを型からはずすの、
綺麗にやるのは なかなか難しいですよね
前にシフォンの本も出している
有名な先生のお教室でシフォンを習ったこともありますが、
その先生も シフォンのまわり、ガジガジでした（笑）
まるで何事もなかったかのように型からはずすのは、
難しいんだなと思いましたよ。
旦那様、お誕生日、おめでとう御座います。 😊
ステーキとお好み焼き〜〜〜 とっても、美味しそうですねぇ！
ご家族で、旦那様のお誕生日を、お祝い出来て何よりです。
これからも、皆さまが、健やかに過ごせますように。 😊
ご主人様、お誕生日おめでとうございます
家族そろってお祝いできるって
本当に幸せですよね
またこの一年健康でお過ごしくださいね
シフォン、私も時々焼きます
自分が好きなもので・・笑
お友達のご主人が、シフォンを冷ますための道具・・・？
を作ってくれて、今はそれを使って
逆さまにしていますが
それまではやはり瓶を使っていました
紅茶のシフォン、美味しいですよね～
私はいつもスパイスシフォンを作ります
ご主人さま、お誕生日おめでとうございます🎉🎂
まこさんのお料理で家族でお祝い💕
ステキです✨✨
ご主人さまも喜ばれたでしょうね。
コウノトリより♪
そう、ステーキとお好み焼きなら、ホットプートひとつでOK！
これが「ステーキと きりたんぽ鍋」とか言われたら、
ホットプレートに カセットコンロで、ちょいと面倒です
長芋とか入れると、ふわっと柔らかくなって
美味しいですよね
コメントを、ありがとうございます。
祝ってくれる人が側に居る、ほんと そういうのが、
なんでもないような幸せなのかもしれませんね。
（by THE 虎舞竜）←わかりますか？（笑）
ふふ、シフォンケーキを瓶に ぶっ刺しちゃいました〜
でもよく見ると、シフォンケーキ本体に刺しているわけじゃなくて、
真ん中に穴が空いている型なの。
その型の穴に刺しているんですよ。
霜降りサーロインなんて、我が家では
メンズの誕生会の年 2回しか、食卓に上りません〜
こう見えて結構 節約しているので、
あまり高価な食材は買わないのです
シフォンケーキの冷まし方、ご存知無かったですか？
確か Jさんも、前に一生懸命 作ってらした
時期があったような記憶が
パンでしたでしょうか？
シフォンケーキは簡単で美味しいので、
たまに作りたいな
ご主人さま、
お誕生日誠におめでとうございます✨✨
素敵なお誕生日パーティーですね。
ステーキとお好み焼きの組合せ
ホットプレートでできて
しかもご馳走☆ご本人の好きなものが
食べられるあたたかなお誕生日パーティー
素敵ですね。💖
シフォンケーキも抜群に美味しそう🎵💖💖
みなが笑顔のお誕生日お祝い素敵ですね〜☆💛
お誕生日おめでとうございます
お家で手料理で家族でほっこり
最高のお誕生日じゃないですか
ステーキもいいですが…お好み焼き～
最近食べてないから食べたくなっちゃった
山芋たっぷりでふわふわ～Niceです
シフォンケーキも売り物見たい～
完璧～流石～滅茶滅茶美味しそう。
あ～食べたいですぅぅぅぅぅ
そうそう…シフォンは瓶に差しますよね(笑)
私ここまではまぁまぁなんですが…
型からはずすのが…ナイフぎりぎりに
いれても本体傷つけちゃうんですよね。
素敵なパーティーですね✨
ステーキとお好み焼きなら、ホットプートひとつでOKでいいですね💮
我が家もお好み焼きは、長芋とかつくね芋とかたっぷり入れます。栄養価もグッとアップして、美味しいですよね😋
旦那様HAPPYBIRTHDAY🎁🎂
何歳になっても祝ってくれる人が側に居るって幸せだよ～💕
肉奉行(笑)旦那様🥩
美味しそうなお肉～😍
シフォンケーキを瓶にぶっ指してる写メは衝撃的でした～💦
Σ(-∀-；)
そして、旦那様、お誕生日おめでとうございます🎂
美味しそうなお肉‼️
豪華だー。
そして本当に仲良し家族で、ほっこりします❤️
シフォンケーキの冷まし方知らなかったです。
勉強になりました(＾ｰ^)