まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

実家から、カラフルな夏野菜が届きました ♪

2022-08-12 17:14:36 | 実家の父のお野菜

静岡県に住む私の実家の父が、お野菜を送ってくれました。

父が趣味でやっている畑の、無農薬の お野菜です 


なす、調理用トマトの「サンマルツァーノ」、パプリカ、こどもピーマン、ピーマン。

右下の赤ピーマンは、たぶん普通の緑のピーマンを収穫し忘れたものが赤くなっちゃったのだと思うけど、どうかしら?お父さん。

今回はね、カラフルな夏野菜がいっぱいよ〜


パプリカがね、一番大きなものは こんなに大きくて。

食べ応えありそう(笑)


まだまだ入っていたよ〜

かぼちゃと、プリンセスパプリカ。


ふふ、マメな父が、かぼちゃにシールを貼ってくれています

「北海道産 南瓜種」と「メキシコ産 南瓜種」って書いてある。

どっちが美味しいかな?


ただ切り口を見ると みずみずしいので、これらは収穫したばかりなのだと思う。

かぼちゃは収穫したばかりだと水っぽくて甘くないそうで、2週間くらいは日陰の涼しいところに置いて追熟すると、甘くて美味しくなるのだそう。

へたの水分が抜けて、乾燥して コルクのようになってからが食べごろなのだそう。

なので、この 2つは まだ その辺に転がしておこうと思う


そして、今回の目玉(笑)の「プリンセスパプリカ」

なんかね、バナナみたいに長いパプリカです。

おもしろい〜

食べるの楽しみです


あとね、いつものように 買ったものも入れてくれていました。

静岡茶、甘みそ「うまいら」、サバ缶、お素麺、味のり、ツナ缶、鮭フレーク。

う〜ん、使えるものばかりで、どれも助かる

本当に有難いです


ん? これは何かな?

地元唯一のデパート「遠鉄百貨店」の袋に入っています。

デパートの包みって、すごく ワクワクするわ

浜松も昔は西武百貨店や丸井等、いくつかデパートがあったのですが、徐々に無くなって行き、今では遠鉄百貨店のみに。

遠鉄百貨店は 駅前で立地も良いし、遠州鉄道グループなので、地域性もあり 根強いのだと思う。


あっ! ダージリンの お紅茶でした。

これはね、絶対 父が買って 入れてくれたのだと思う。

母は、こういうの買わない(笑)

お父さん、私が お茶や紅茶が好きだから買ってくれたのね。

ありがとう


午後からは 早速、送ってくれた お野菜を仕込みました。

冷蔵庫にあった きゅうりと ミョウガに、父のおナスも入れて「浅漬け」に。

あと プリンセスパプリカと こどもピーマンで「ナムル」も。

こういう小さな おかずを作っておくと、あとが ラクですね〜


お父さん、今年の お盆は帰省出来なかったけど、また会う時まで元気で お願いしますね。

そして、いつも いろいろありがとう



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
わあ!!! (ジュリア)
2022-08-12 19:19:09
まこさん こんばんは
まこさんのお父様もこんばんは

わーい! 今度はちゃんとコメント入れられます~~\(^o^)/

またまたたくさん届きましたね!
ほんとカラフル!
見てるだけでエネルギーをバンバン感じます

パプリカ大きいっ!!!
そして、プリンセスパプリカは可愛い!

かぼちゃんの食べごろ・・・
そうなのですね~
勉強になりました
新鮮だから! って飛びついちゃいそうだけど
置いておいた方が甘くなって美味しくなる・・・
そういうお野菜もあるんだなーって・・
お父様から色々教わって、
私も情報のおすそ分けしてもらって嬉しいです

さっそく常備菜を作るまこさん!
すばらしい!
近ければおすそ分け、いただきたかった~
残念!! 笑

紅茶も嬉しいですね
私も紅茶、大好きです

昨日、清水に住む従姉から久々に電話があり、
静岡のあのなんとも言えないイントネーションに癒されました
東北や九州みたいに強い方言じゃないんだけど
時々、外でも、聞くと すぐに あ、静岡の人だ!
ってわかるんですよね 😊

あらら・・・また長くなっちゃった
ゴメンナサイ・・・
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Unknown (shokora1129)
2022-08-13 05:41:18
shokora1129です。
まこさん おはようございます(^_^)
お父様の野菜が届いたのね🎵
カボチャのネームシールには お父様の熱烈な愛を感じるわ アハ😂
まこさんは お父様の野菜を本当に大切にしているので 関係のない私も嬉しくなっちゃいました💕
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ジュリアさんへ (まこ)
2022-08-14 16:30:59
ジュリアさん、いつも 父のお野菜の記事に
コメントをありがとうございます!
お返事が遅くなり、すみません。

ほんと、冬野菜は大根とか白菜とか
ちょっと絵面的に地味ですけど(笑)
夏野菜はカラフルで、いいですよね
見ているだけで元気が出ますね。

プリンセスパプリカ、可愛いですね。
私は初めて見ました。
輪切りにしちゃったけど、次は この長さを生かした
お料理を作りたいと思います。
コメントをありがとうございました
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shokoraさんへ (まこ)
2022-08-14 16:37:00
shokoraさん、こんにちは

カボチャのネームシール、父のマメな性格を
よく象徴していると思います。
どっちが美味しいかな??

ほんと、父が一生懸命作ったお野菜なので、
無駄にしないよう、うまく回して使っている
つもりです。
コメントを、ありがとうございます
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