ふわふわホットケーキ2

今朝のホットケーキは、昨日より少しかためにしました。
そのせいで、かなりふんわりしました。
蓋をして蒸らすとかなり膨らみます。
コーヒーとプレーンの二種類にしてみました。
やはり、お豆腐を入れたほうが健康的だし、ふわふわして美味しいです。
試してみてくださいね。