焼き鳥

昨日、前から気になっていた焼き鳥屋さんへ行った。
何故、きになっていたかというと、「ケンミンショー」で見た、福井の焼き鳥屋さん「秋吉」が、オフィス近く（水道橋）にできたからだ。（随分前だけど・・・）

ここは焼き鳥自体は小ぶりだけど、1セット5本で１人分なのだが、３人で行きあれこれと中途半端な数を注文してしまった。
串を歯ではさみ、スイーッと一気に抜いて食べるのが正しい食べ方らしい。
そんなことを食べながら思い出したので、友だちにメールで確認する。

タレもからし、ポン酢、甘辛タレといろいろあり、つけるものが決まっているらしい。
説明されてもよくわからなくて、色々勝手な食べ方をした。
塩で下味がついているので、どれをつけても美味しい。
でも一番美味しかったのは最後に食べたきゅうりかな。
（きゅうりを１本塩でもんだものをくしに刺してある）

今度は間違わないように正しい食べ方で食べよう。
とおもったけれど、美味しければどんな食べ方でもＯＫ！