仕事から疲れて帰ってきても、すぐに座ってはダメ。
そのまま洗濯機を回しながら夕食の支度。
動いているうちに疲れも忘れる。
今週の献立はこれ！
豚汁！
ジャガイモを入れない代わりにかぼちゃをいれたら
黄色くなった・・・・。
野菜もきのこもお豆腐も、そんなに入れていないのに
大鍋いっぱいできてしまった。
これは１週間分。
疲れて帰って、何もする気がない時の汁ものはありがたい。
せっかくいただいた銀杏なので頑張ってむいた。
電子レンジでもできるけれど、今回はゆでてみた。
５分ゆでて、流水で冷ます。
それからパッチンパッチン。
簡単に殻が破れるけれど
なかの薄皮は１つ１つむかなければならない。
その甲斐あって美味しい銀杏。
ビールのつまみに最高！
今週も美味しくはじまりました。
