日曜日に遊びに行かなければ月曜日のお弁当は頑張れる。
豆腐入り鶏つくねを16個焼いた。
柔らかすぎて形が崩れたが、冷凍しておけばいつでも使える。
鶏つくね弁当。
鮭も焼いて、肉じゃがも入れて
ちょっと豪華弁当。
月曜日はダンスのレッスン。
昨日も帰りが遅かった。
先生にレッスン後もレクチャーしてもらい、今までのレッスンの受け方が
間違っていたことに気づく。
遅い!
いや、今からでも取り戻すぞ。
で、手抜き弁当。
鶏肉のトマトソース煮込み。
いつ作ったのか・・・・冷凍庫にずっとあったので。
冷凍庫ふさぎになっていたのを解凍した。
あとはサラダ。
ゆで卵をつくっただけ。
でもちょっとおしゃれなランチ♪
今週は夜だけダイエット。
ランチはたっぷり食べます。