今度の土日(22、23日)は地元のお祭りだ。
これがこの地域の最後の夏祭りになる。
ステージでは、セミプロ、アマの演奏が行われ、やぐらでは盆踊り、花火もあがる。
わがカフェも店の前に、屋台を出す。
かき氷、ビール、サワー、焼きそば、たこ焼き、アユ焼き、イカ焼き、ベーコン焼きと盛りだくさん。
それを2日間売り倒す。
私は、ある人の陰謀で、アユ焼き係にされてしまった。
熱い熱い火のそばでアユを焼く。
もう汗だくだく。
今年は涼しい店内で、焼きそばをパックに詰めるのをしたいな。
また今年は新しいものとして、カフェ特製カレーが出る。
地域最後の夏祭りなので、たくさんの人がでてくる。
雨が降らなければいいけれど。
今年の売り上げ目標は140万!
去年は80万だったので、それを上回る売り上げにしようと、一致団結。
去年はその売り上げで、大洗のほうへバス旅行に行った。
今年は韓国旅行?
と、皆で盛り上がっている。
2日間、お祭りのお手伝いをすると、ビールも飲めないほどに疲れる。
そして次の日は、普通に仕事。
今年は、休みをとろうと思っている。
そのためにも今週、入稿まで持っていかなければならないのが2本ある。
どちらも、頑張らなくては。
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