タケノコの季節

旬のものはその季節には食べたい。

ということでタケノコ。

いつも来る近在の農家さんから茹でたのを購入。

タケノコご飯と蕗の煮物。

生にしん大好き。

大根おろしたっぷりで。

母の味のタケノコは身欠きにしんと蕗との煮物で味噌味。

子どものころはきらいだったけどいまは懐かしい。

でも近くのスーパーには身欠きにしんがない。

残念。

今年もタケノコ食べました。

身欠きにしんどこかで見つけたいな。