いかにんじん

日暮里駅構内に福島のアンテナショップの出店がオープン。

早速目についたのがこれ

いか人参！

以前テレビドラマ（その女ジルバ）で故郷の味と言っていたのを覚えていて

どんなものか食べてみたかった。

人参がしゃきしゃき。

いか出汁がきいている醤油味。

松前漬けみたいな味かとおもったら意外とさっぱり味。

いくらでも食べられる。

お友達にもおすそ分け。

福島に行ったことのある友達はこれを知っていた。

私は福島に住んでいたけれど小学校の頃1年くらいだったので

いか人参には出会わなかった。

福島のどの地方の郷土料理なのだろう。

 

みそ紫蘇巻きも買った。

これは母が昔時々つくってくれたことがあった。

ごはんに最適

 

お弁当にも早速登場。

彩りもいいし美味しいし。

福島のアンテナショップは日本橋にある。

今度行ってみようかな。