ちょこっと本音

自分のこと、趣味のこと、ダイエットのこと・・・
心の声をちょこっと文字に。

今日の夕食

2021年04月21日 | 美味メモ

ウォーキングも兼ねていつもと違う少し遠くのスーパーに行った。

店が違うと商品も違って楽しいし、また買ってしまうけれど。

お目当ての蕗があったのでよかった。

なかったらまたその先のスーパーに行かなければならなかった。

 

店を出ると

ビルの谷間の夕陽。

明日も天気。

 

そして夕食は

タケノコをまた煮物に。

ここで蕗を使いたかったのだけどなかったのでヒラタケを入れてみた。

それはそれで美味しい。

タケノコご飯も。

前に炊いたのを冷凍しておいたもの。

そして

納豆汁

これは昔母がよく作ってくれた。

豆腐、油揚げのお味噌汁にひきわり納豆を入れたもの。

かかせないのがセリ。

香りがよくて納豆の味で味噌汁に深みがでる。

初めて作ったのだけれど懐かしい母の味。

納豆好きの人は試してみて。

納豆はすり鉢で少しつぶしたけれど、粒々が残っていた方がいいかも。

大豆と大豆。

あわないわけがない。

 

カレイの煮物も作って純和風でした。


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