はらっぱの四季

日々思った事、感じた事。

紫蘇ジュース

2011-08-01 17:18:05 | おやつ
紫蘇ジュースをもらった。
以前は自分で作ったこともあったのだが 毎年下さる人がいるので作らなくなっちゃった(^^;
カキ氷のシロップのような色をしている(綺麗)
紫蘇にはアントシアニンが豊富で、疲れ 目や視力の向上、アレルギー予防効果や、美肌、整腸作用、疲労回復、食欲増進、ダイエット (!)などなどいろんな効能があるそうだ。早速レモンを絞って氷水で薄めて飲んでみた。
さっぱりして美味しい(^^)

そうそ、さっき外出したとき車のラジオがオクラが夏バテ防止・疲労回復に良いと放送していた、さっそく食べなくちゃ(^^)

ということできょうの晩御飯
白身魚のフライ(千切りキャベツ・トマト)、エビチリ、オクラともずくの酢の物、はもしんじょうの大葉巻き、胡瓜の浅漬け、ミネストローネ(ベーコン・玉葱・じゃが芋・人参・ズッキーニ・茄子・キャベツ・トマトの水煮)
コメント (2)
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