もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

にゅう麺&カツカレー

2025-01-30 19:01:30 | 料理
今日の昼食です。


・にゅう麺
   エビ
   生シイタケ
   ミツバ
   スダチ
   そうめん
   だし汁、しょうゆ、塩、酒、みりん

・ネギトロ巻き

最近行くスーパーはお魚の品揃えがすごいと書いてますが、お惣菜は売ってないのにお鮨は売ってます。
ネタも大きくて安いのでいつかお昼に食べてみようね、と夫と話してたのですが、ついに!今日買いました~
というのも、おそうめんがちょっと少なくて足りるかな…と心配してたからなのです。
寿司飯はちょっとやわかったけど、おいしかった~
これで699円~~~
お鮨だけ2人分です。




今日の夕食です。


・カツカレー
   豚ロース肉
    塩、コショウ
    小麦粉
    卵
    パン粉
   タマネギ
   セロリ
   ニンジン
   マッシュルーム
   ニンニク
   赤ワイン
   ブイヨン、ベイリーフ
   カレールー2種
   ハチミツ、一味
   塩、コショウ

珍しくカツカレー
野菜はフードプロセッサーでかなり細かくしじっくり炒めました。
おいしいけど食べにくい。




・サラダ
   卵
   カブ
   プリーツレタス
   ドレッシング

カブをサラダに入れるとおいしい!
写真は2人前です。


   
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