オムライスと焼き魚サンマ

オムライスの話が出たので、食べたくなりました。
いつも思うけど、単細胞だな～と（笑）




・オムライス
　　　鶏肉　１４６円
　　　タマネギ
　　　シメジ　５３円
　　　ブロッコリー　３８円
　　　卵　９６円
　　　ニンニク
　　　塩、コショウ、赤ワイン、ケチャップ

今日の成形は失敗でしたね
布巾を使ってきれいにするのでしょうけど、布巾を洗うことを考えてやめました
こういう所はズボラです



今日のお魚はサンマ。




・サンマの焼き物
　　　サンマ　２９８円
　　　ダイコン　３０円

・甘長シシトウのぽん酢
　　　甘長シシトウ　５０円
　　　カツオブシ
　　　ぽん酢

・味噌汁
　　　豆腐　１８円
　　　ワカメ
　　　ネギ

おいしいサンマは、目が黒くてきれい、嘴の先が黄色い、肩が盛り上がってる、らしいです。
今日のは満たしてておいしかったです。
ロースターに入らないので頭を切り落としました。

甘長シシトウは辛くなくて好きです。
辛いのはいいけど、辛すぎるのはね
ぽん酢じゃなくだし醤油がよかった・・・・


もう一品。




・野菜炒め
　　　ベーコン
　　　ブロッコリー　１５０円
　　　アスパラ　５５円
　　　コーン　１００円
　　　ニンニク
　　　塩、コショウ、白ワイン、片栗粉

冷凍室でベーコンが眠っていましたので入れました。
冷凍庫は本当にありがたいですね。
ブロッコリーの先が少し黄色くなり始めたので、先を全部使ってしまいました。
後はジクだけが残っています。
本当はジクのほうが好きなの
軽く片栗粉でまとめたので、食べやすかった、ちょっとだけだけど。


またまた一品（と言うほどのものではありませんが）




・枝豆（茶豆）
　　　茶豆　１５８円

だだちゃ豆とは違うのかな・・・・
ずいぶん前にスーパーの人においしいと勧められた茶豆。
ものすごく香りがいいの～
ゆでてると部屋中が幸せ気分になるほど。
もちろん甘くておいしい！

最初はご覧のように薄皮が黒っぽいので、腐ってるのかな？と思ったのですが、そういうものだそうです。
最初のはもっと黒かったわね。
おいしいのはいいんですが、高いのです
でも、最初買った時はそんなことなかったような・・・・
今日見たら、安っ！
いつも行くスーパーでは４００円近いのですよーーーー
安いとダメかな・・・と思ったけど、まあまあでした
ご飯の前だというのに、つまみ食い、止まらなくなります（笑）