小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

遊歩道は蝉しぐれ(⋈◍>◡<◍)。✧♡

2020年08月24日 19時47分50秒 | まち歩き

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

休みの日早朝散歩に出かけました
蝉のオーケストラがすごい

可愛い花にも沢山出合えました

 


カラスウリの花

 


ひめひまわり

 


フジウツギ

 


三尺バーベナ

 

キバナコスモス


ノウゼンカズラ

 

色々な花に出会えた
気持ちの良い散歩でした

 

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晴れた日のぽっかり雲⛅(⋈◍>◡<◍)。✧♡

2020年06月30日 17時13分09秒 | まち歩き

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

晴れた日のぽっかり雲が
可愛かった


カメさんが泳いでるように見えました🐢

 


月が小さく見えました🌛

青空はいつみても気持ちが明るくなります🈳

雨の日が続くと青空が恋しいですね



小平霊園の芝には沢山のねじ花が咲いていました🌺

 

今日で6月も終わり・・
アッという間に半年過ぎてしましました。
明日から7月夏を迎えます。

 

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夏や野菜で・・簡単ぬか漬け・浅漬け(⋈◍>◡<◍)。✧♡

2020年06月18日 16時51分41秒 | まち歩き

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

最近一汁一菜にのハマっています。
具だくさんの味噌・ご飯・漬物だけ・・
その中で発酵食品のお漬物は
かかせません

 


大根・きゅうり・蕪・人参
昆布と鷹のつめも加えました。


出来上がっている熟成ぬか漬けは
このまま容器に移してすぐに漬けられます。



最初の1・2回は塩が多めに入っていますので
早めに出してつかりすぎにご注意ください。
くず野菜を捨て漬けにするとよりいっそう美味しくつかります。

 



以前作った作り置きと浅漬けの野菜です。

余った野菜など浅漬けの素で美味しい
浅漬けが短時間で作れます。


浅漬けの素500ml(アミノ酸・
化学調味料無添加)

浅漬けの素は米ぬかの酵母菌・乳酸菌で
発酵させることによってぬか漬け風味の
美味しい浅漬けが出来上がります。

 

※商品について詳しくはお問合せ下さいね。

 

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紫陽花の小径・・毎日散歩に行ってます🐈

2020年06月16日 21時12分00秒 | まち歩き

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

夕方の散歩は風がここち良く
紫陽花がとても鮮やかに見えました・・
蚊の御馳走?になってしまいましたが

紫陽花公園は青色の花が沢山です。



 

猫ちゃんたちにも出会えました🐈🐈


サビちゃん


タビちゃん

 

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色とりどりの紫陽花!散歩でたのしみました(⋈◍>◡<◍)。✧♡

2020年06月08日 20時59分19秒 | まち歩き

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

休みの日に散歩しながら
今旬の紫陽花を楽しみました


青い紫陽花が涼やかです。

 

ウズ紫陽花

純白な紫陽花が素敵


カシワバ紫陽花


夏椿も咲き始めました。

紫陽花は梅雨入りのこれからも
楽しめますね。
近くの紫陽花公園も見頃です。

 

 

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Tさんお庭で咲きました。