こんばんわ
自然食品の店こだいらマナです。
今日の朝やけ4時44分
自宅のベランダからとりました。
夕方遊歩道をウォーキング
新緑がきれいな遊歩道
3匹の猫ちゃんに出会いました。
立派なひげの猫
いつも来てくださるサンちゃんにも
ばったり会いました
アヤメも咲き始めました。
白いタツナミソウ
クリムゾンクローバー
花猫さんに教えてもらいました。
遊歩道を歩いていると色々な出会いがあって
いつもわくわくします
夕焼け
今日も静かに暮れていくのでした。
※こだいらマナは明日5月1日のみお休みになります。
5月３日４日５日は営業しております。
こんばんわ自然食品の店こだいらマナです
今日の青空
玉川上水には沢山のツツジが咲いていて見頃です
ミヤマキリシマは大地震で被害の大きかった熊本
大分でもこの時期に山を彩るツツジ。
一日も早い復興を心より願います。
ミヤマツツジの向こうに見える５８８４カフェ
赤いいちごジャムのトースト
豆乳と甜菜糖シュガーで紅茶を・・
窓辺から見えるツツジ
額の写真のようにキレイ
お弁当の持ち帰りもできます。
玄米ごはんの赤いトマトとドライカレー
この近くには浴恩館がありツツジの名所です。
小学生のころお泊まりした思い出があります。
このミヤマツツジ明治時代に植えられたとか
長生きですね・・
皆様良い週末、連休をおすごしくださいね
こんばんわ自然食品の店こだいらマナです
今日の手作りスイーツです
人参のアンズ胡桃マフィン
材料
Ａ人参すりおろし・・１００g
白みそ・・大匙２
ドライアンズ（戻してシロップ漬け）2枚
胡桃・・５、６粒（粗ミジン）
メープルシロップ・・大匙２
豆乳・・1/4
菜種オイル・・大匙２
レモン皮すりおろし・・適量
Ｂ小麦粉・・1カップ
重層・・小さじ１/2
作り方
Ａを順番に全部混ぜて振ったＢをふるい
さっくり混ぜる。
Ａの種をマフィン型に入れて
１８０度のオーブンで２０分焼く。
串をさして小麦がついてこなければＯＫ
生焼けに注意です。
※栄養たっぷりの人参、レモンのさわやかな香りと
白みそが隠し味です。おやつや、朝食のパンとしても
おススメです。
直径4センチのミニカップ5個分で焼きました。
簡単なのでぜひ作ってみてくださいね
こんばんわ自然食品の店こだいらマナです
春は山菜の美味しい季節ですね
この季節になると山形のいとこから送ってくる
山菜の王様こしあぶら美味しいんですよね
何を作ろうかわくわくします。
一緒に送ってきたお蕎麦と手作りエゴ（海藻）
やっぱり天ぷらが美味しい
今日の献立です。
冷蔵庫にある野菜も天ぷらに・・
コシアブラの天ぷらには塩を振って食べました。
コシアブラのきび味噌と胡桃和え
胡桃のコクときび味噌がコシアブラのによく合い
ご飯もすすみます。
コシアブラの塩おにぎり
こしあぶらはセリのような香りがあり
一番のお勧めは天ぷらですが
混ぜご飯やお浸し炒め物美味しいですよ
お庭咲いたアイリスいただきました
アイリスの花咲くと見事です。
次々に咲く花のバトンタッチ楽しみですね
こんにちわ自然食品の店こだいらマナです
4月の手話サークの様子です。
新しい方も増え盛り沢山の学習でしたが
みんなで頑張りました
ウォーミングアップの指文字の後に
数字の使い方やりました。
親指と人指しゆびを使った表現沢山ありますね
たとえば「なるほど、上、したとか好き、嫌いとか
まだまだ山ほどあります、来月も続く・・
否定の表現短文練習もイルカさんにおしえて
いただきました。
店裏の遊歩道にはシャガの花がたくさん咲いています
四季折々春はピンク夏は青、秋は枯れ葉色、冬は白等
目に入る様々なものを手話で表現できるように短文や単語を
表現力を繰り返し学びたいと思いました。
