いつも有難うございます
自然食品店こだいらマナです
今日で11月も終わり早いもので
明日からもう12月ですね
近隣の紅葉も今が見頃です。
葉がすっかりと落ちてしまった木も
ちらほらみられるようになりました。
店裏の紅葉が見頃です🍃
日に透けて色の濃淡が面白い
カラスウリも可愛い
今日の献立
揚げないコロッケ
コロッケの衣はフライパンで
少しの油をたらしてパン粉を炒る。
パン粉に焦げ目がついたら
コロッケの両面に絡める。
コロッケに横にはアルファルファを添えました。
コロッケの脇役は
長崎産の有機レモン
岐阜産のアルファルファ
愛知県産の特別栽培のプチトマト
を添えました。
コロッケの衣は
岩手県産（桜井食品）小麦粉と
生イーストをつかって焼き上げたパン粉です。
※商品について詳しくはお問合せ下さいね
http://kodairamana.sakura.ne.jp/
イチョウの葉も落ち始めました
いよいよ冬支度です！
いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです
珍しい黒い大根とステックブロッコリー
フリルレタスが収穫できました
何を作ろうかワクワクします
黒大根のステーキ
キノコはエリンギを使いました（しめじ、エノキも美味しい）
①黒大根は皮ごと2センチの
斜め切リにして塩を少しまぶす。
②くしがスーッとさせるくらいに20分くらい蒸す。
③フライパンにごま油をしき②に醤油をたらしながら
大根を両面こんがり焼く。
※上にかけるキノコソースはフライパンでキノコを炒め
醤油と水を入れて同量の水で溶いたくず粉でとろみをつけ
皿に盛りつけてた③にかける。
黒大根のサイコロステーキ
①サイコロの大根は蒸す。
②ごま油をしいてスライスしたニンニクを炒め
いい匂いがしてきた①を入れて醤油で味付けする。
※茹でて刻んだ大根の葉も②と一緒に炒める。
熱々ドリア
ホワイトソースはシチューの素を使いました。
スライスチーズとスティツクブロッコリー
プチトマト、パプリカをのせてオーブンで焼きました。
※ケチャップライスは混ぜるだけで簡単
オーサワのケチャップライスの素使用。
冬野菜の葉物や根菜類が
甘くておいしい季節になってきました。
寒い日には熱々の身体の温まる料理が
食欲をそそります。
http://kodaiaramana.sakura.ne.jp/
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自然食品の店こだいらマナです
今日は冬の年末セール二日目です
よい石鹸のことり屋小坂さんの
デモ販がありました
乾燥するこのシーズン保湿力のある
しっとり系の（新商品）石鹸が入荷しました
冬の石鹸オレンジ
冬の石鹸もみの木
冬の石鹸ハートの石鹸
雛ハチミツとミルクの石鹸 507円（税込み）
無香料がお好みの方は
保湿力のあるハチミツとミルクを
配合したしっとり石鹸です。
きめ細かいクリームのような
泡立ちで潤いを守りながら洗いあがります。
冬チョコマーブル石鹸 573円（税込み）
保湿力の王様カカオバターから
作られたしっとり石鹸んです。
乾燥肌や乾燥の激しい冬におすすめです。
すぐに使わない石鹸
石鹸を買った後、ちょっとしまっておいた石鹸が一年間
長い時は数年たっていたなんてことはありませんか。
時間が経ってしまった石鹸は品質が悪くなっているかも
と不安になる方も多いようです。
でも実は正反対のことが石鹸にはおこっているんです
油脂から作られた石鹸は製造された後
熟成期間を取ってから商品になります。
商品になぅてからも熟成を続け、使われるまで続きます。
熟成期間が長いほどきめは細かくしっとりしてきます。
そのため買った後わざわざご自宅で一年保存してから
使う方もいるほどです。
今度石鹸を買ったら「自宅熟成」を試してみませんか
ただし「石鹸素地」が原料の石鹸のほとんどは
長期間のおいても使用感に変化はありません。
「ことり屋」さんのチラシ抜粋です。
※セール期間
11月26日～12月3日まで全商品の価格から
10％OFFになります。
土曜日は定休日になります。
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自然食品店こだいらマナです
日増しに寒さが増してきました。
冬到来です！今年も残り僅かになってきましね。
寒い部屋で寝つきがわるい、眠りが浅い
という方も意外と多いのではないでしょうか。
足が冷えて眠りづらいのは日照時間が短く
体内時計が乱れるのも原因とされています。
そこで真冬でもぐっすり眠れる
快眠術を紹介します。
①寝室の温度は１６度以上
室温は５０％以上
冬はできれば寝室を16度以上湿度も50％以上は
ほしいものです。
寝具による保湿は掛け布団と敷く布団のセットで
その性能が発揮されます。
また就寝前に布団を温めておくのも良いでしょう。
入浴は夏場と違って就寝に出来るだけ近い時刻に
４０度程度のお風呂で体を温めお休みになるのも
おすすめです。
②外に出て
太陽の光を浴びよう
起床後３０分程度と午前と午後１時間くらい
太陽を浴びるのが夜間のメラトニンを増やします。
③カフェィン、アルコール
等は就寝３時間前まで
アルコールは適量でとどめ
カフェインも覚醒効果、利尿作用があります。
寝つきが悪くトイレ覚醒を増やし珈琲、紅茶
ウーロン茶、緑茶などは３時間前まで
飲み終わるのが良いでしょう。
④就寝前の照明は暗く
夜に明るい光を浴びると睡眠ホルモンの
メラトニンが減ってしまいます。
テレビやインターネットも就寝一時間前に
切り上げましょう。
⑤厚着、重ね着で寝ない
寒い時は厚着にしたくなりますが
パジャマは薄手の汗を吸い温湿度調整
をしてくれる綿やウール等がおすすめ。
足先がどうしても冷たいという人は
ゆるゆるの靴下をはいたり
レッグウォーマーをつけて血行を
よくすればぐっすり眠ることができます。
湯たんぽもおすすめです
平成２９年１２月号
健康新聞より抜粋しました。
ぜひ参考になさってくださいね。
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いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです
今年も早いものでもう年の瀬です！
あっという間でしたね
こだいらマナのお客様に日頃からの感謝を込めて！
2017年 年末感謝セールのご案内です
この機会にぜひご利用くださいね
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