OCNブログ人のサービスが終了したため、gooブログに引っ越しました。
今後は下記URLからブログをご覧になってください!
http://blog.goo.ne.jp/manashop
これからもよろしくお願いいたします。
小平マナ
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小平マナ
こんちわ自然食品の店小平マナです
最近美に敏感な人たちの間で話題になってるキヌア
完璧な栄養を備えた「スーパーフード」として
ハリウッドセレブをはじめ世界中で人気なのだそうです。
へルシー食材として
昨年2013年国連が定めた
「国際キヌア年」だったことから
世界的にブレイクしたようです
※キヌアは体内で作ることができない
9種類の必須アミノ酸がバランスよく含まれています。
キヌアのサラダレシピ
キヌアを目の細かいザルで洗い
炊飯器で炊く(キヌア1合、水1合)
合わせ調味料
梅酢大匙1、柚子酢大匙1、菜種油大匙1
玉ねぎのみじん切り1/2、ハーブソルト少々
を炊いたキヌアにまんべんなく混ぜます。
夏野菜のキヌア和え
夏野菜なんでもOK
胡瓜、トマトに
炊いて味付けしたキヌアを和えました
野菜の味が引き立ち
サッパリ、プリプリ感が楽しめます
※キヌア100g 302円
小平マナでも販売しておリます
詳しくはお尋ね下さいね
こんにちわ自然食品の店小平マナです
最近多い経験したことのない大雨、風の
報道がなんとも不安ですね。
大型台風8号の被害に合れた方々
心よりお見舞い申しあげます。
いつもの常備菜は仕事の合間や
仕事が終わってから冷蔵庫をのぞき
まとめて、おかずを作ります
昆布のつくjだに、カボチャとインゲン煮物
厚揚げのだしつゆ煮、胡瓜のピリ辛漬け、。
コーンとグリンピースのポテトサラダ
きゅうりのピリ辛漬け
でき合いのさんばい酢に長ねぎの千切りを入れて煮立て
ラー油をさっとかけ熱いうちにきゅうりを入れてあえます 。
胡瓜のピリ辛煮はほどよい辛味と酢の
サッパリ感が美味しい
あっという間になくなります
今朝の空と雲
このあともくもくと雨雲がおおいます
台風8号これ以上被害のないことを願うばかり・・
台風一過のあとはピカピカに晴れ暑そうですね